Preview

Известия ТИНРО

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 190 (2017) Новые аспекты применения альгинатсодержащего биогеля из бурых водорослей в технологии пробиотиков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Евгений Валентинович Якуш, Елена Леонидовна Конева, Наталья Михайловна Аминина, Ольга Викторовна Журавлева, Глеб Дмитриевич Мамыркин
"... in the stationary phase of growth had viscosity of the polysaccharide solution reduced in 23.0 %, and those ..."
 
Том 184 (2016) Обоснование условий биомодификации мышечной ткани кукумарии при получении майонезных соусов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Татьяна Ноевна Слуцкая, Евгения Владимировна Чернова, Татьяна Ивановна Вишневская
"... of stabilizers. Rational concentrations of enzymes are determined for the final products with certain viscosity. ..."
 
Том 190 (2017) Обоснование технологии получения биологически активной добавки из трепанга (Apostichopus japonicus) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Анна Ивановна Чепкасова, Татьяна Ноевна Слуцкая, Юрий Николаевич Кузнецов
"... is used as the honey solvent. Organoleptic properties and viscosity of the compound of sea cucumber mixed ..."
 
1 - 3 из 3 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)