Баштовой, А. Н., Тихоокеанский филиал ВНИРО (ТИНРО), Россия
-
Том 199 (2019) - ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ ГИДРОБИОНТОВ
ФРАКЦИОННЫЙ СОСТАВ ВОДОРАСТВОРИМЫХ БЕЛКОВЫХ КОМПОНЕНТОВ СУХОГО ФЕРМЕНТОЛИЗАТА И СТАРТОВОГО КОРМА ДЛЯ ЛОСОСЕВЫХ РЫБ
Аннотация PDF (Rus) -
Том 200, № 2 (2020) - ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ ГИДРОБИОНТОВ
БИОТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ МЕЛКИХ КРЕВЕТОК ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ
Аннотация PDF (Rus)
ISSN 1606-9919 (Print)
ISSN 2658-5510 (Online)
ISSN 2658-5510 (Online)