Preview

Известия ТИНРО

Расширенный поиск

Информация об авторе

Потапова, Валерия Александровна, Калининградский государственный технический университет, Россия

  • Том 187 (2016) - ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ ГИДРОБИОНТОВ
    Разработка технологии функциональной продукции на основе растительного и рыбного сырья
    Аннотация  PDF (Rus)
  • Том 178 (2014) - ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ ГИДРОБИОНТОВ
    Биотехнология сушеных снеков повышенной биологической ценности на основе хребтов лососевых и топинамбура
    Аннотация  PDF (Rus)


ISSN 1606-9919 (Print)
ISSN 2658-5510 (Online)