Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 186 (2016) | Отходы переработки дальневосточных голотурий как сырье для получения биологически активных добавок к пище | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Николай Буданович Аюшин, Екатерина Павловна Караулова, Анастасия Евгеньевна Карлина, Анна Ивановна Чепкасова, Татьяна Ноевна Слуцкая | ||
| "... промысловых голотурий, добываемых в морских акваториях российского Дальнего Востока. Показано, что гидролизаты ..." | ||
| Том 177 (2014) | Гидролизаты рыбной чешуи в составе биологически активных добавок для спортсменов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Наталья Юрьевна Мезенова, Н. Ю. Мезенова, Лариса Степановна Байдалинова | ||
| "... На современном рынке продуктов спортивного питания высоко востребованы биологически активные ..." | ||
| Том 200 (2020) | ОБОСНОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОТХОДОВ ПЕРЕРАБОТКИ ТРЕПАНГА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Охота, А. И. Чепкасова, Е. П. Караулова, Т. Н. Слуцкая | ||
| "... Проведены работы по осветлению варочной воды дальневосточных голотурий (трепанга) различными ..." | ||
| Том 195 (2018) | ИССЛЕДОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ ТКАНЕЙ ДВУСТВОРЧАТЫХ МОЛЛЮСКОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. П. Караулова, Х. д. Юн, Дж. Г. Ким, С. Х. Пак, Т. Н. Слуцкая, Е. В. Якуш | ||
| "... Исследована биологическая активность тканей и ферментных гидролизатов трех видов двустворчатых ..." | ||
| Том 200 (2020) | ОБОСНОВАНИЕ РАЦИОНАЛЬНЫХ ПАРАМЕТРОВ КОМПЛЕКСНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ВТОРИЧНОГО СЫРЬЯ ШПРОТНЫХ ПРОИЗВОДСТВ С ПРИМЕНЕНИЕМ МЕТОДА ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНОГО ГИДРОЛИЗА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Я. Мезенова, Л. С. Байдалинова, Н. Ю. Мезенова, С. В. Агафонова, Е. А. Казимирова, В. И. Шендерюк | ||
| "... низкомолекулярных пептидов в протеиновом сублимированном гидролизате составляет более 80 %. Разработана комплексная ..." | ||
| Том 182 (2015) | Антирадикальный эффект низкомолекулярных пептидов экстрактов и гидролизатов тканей гидробионтов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Екатерина Павловна Караулова, Анна Ивановна Чепкасова, Татьяна Ноевна Слуцкая, Лидия Васильевна Шульгина, Евгений Валентинович Якуш | ||
| "... Исследован молекулярно-массовый состав пептидов экстрактов и гидролизатов мягких тканей корбикулы ..." | ||
| Том 189 (2017) | Пептиды морских объектов как потенциальный источник природных антиоксидантов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Екатерина Павловна Караулова, Анна Ивановна Чепкасова | ||
| Том 193 (2018) | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ ЖИРА ИЗ ЖИРОСОДЕРЖАЩИХ ОТХОДОВ ПЕРЕРАБОТКИ ПРОМЫСЛОВЫХ РЫБ ВОЛЖСКО-КАСПИЙСКОГО БАССЕЙНА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Д. Мукатова, Н. А. Киричко, М. С. Моисеенко, С. А. Сколков | ||
| Том 186 (2016) | Сравнительная оценка эффективности выделения арахидоновой кислоты (20:4n-6) из различных источников | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Руслан Миргасимович Султанов, Екатерина Владимировна Ермоленко, Николай Алексеевич Латышев, Юрий Григорьевич Блинов, Сергей Павлович Касьянов | ||
| Том 180 (2015) | Результаты многолетнего биологического мониторинга тихоокеанских лососей рыбоводных заводов Камчатского края | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Александр Викторович Бугаев, Надежда Алексеевна Растягаева, Наталья Николаевна Ромаденкова, Марина Альбертовна Кудзина, Денис Анатольевич Давидюк, Татьяна Владимировна Гаврюсева, Елена Александровна Устименко, Елена Валентиновна Бочкова, Евгений Геннадиевич Погодаев | ||
| "... заводов (ЛРЗ) Камчатского края рассмотрен ряд биологических вопросов, связанных с их искусственным ..." | ||
| Том 190 (2017) | Состав, распределение и ресурсы макробентоса в заливе Петра Великого в 2011 г. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Виктор Александрович Надточий, Николай Викторович Колпаков | ||
| "... ,5 %), полихеты (15,8 %), голотурии (12,1 %), усоногие раки (8,0 %) и эхиуриды (7,3 %). В 2011 г. это были ..." | ||
| Том 186 (2016) | Перспективы охлаждения гидробионтов льдом с использованием хитозана и его полиэлектролитных комплексов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Светлана Николаевна Максимова, Светлана Юрьевна Пономаренко, Елена Викторовна Суровцева, Елена Владимировна Федосеева, Денис Владимирович Полещук | ||
| "... том числе перспективного ее направления - охлаждения водных биологических ресурсов, позволяющего ..." | ||
| Том 187 (2016) | Антропогенное загрязнение эстуариев южного Приморья: обзор | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Николай Викторович Колпаков | ||
| "... удовлетворительном состоянии биологических ресурсов играют важную роль в организации их рационального использования ..." | ||
| Том 178 (2014) | Биотехнология сушеных снеков повышенной биологической ценности на основе хребтов лососевых и топинамбура | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Валерия Александровна Потапова, Ольга Яковлевна Мезенова | ||
| "... биологической ценности готовой продукции. Показано, что по содержанию инулина, калия, кальция, магния, фосфора ..." | ||
| Том 187 (2016) | Результаты комплексных биологических исследований в море Лаптевых в августе-сентябре 2015 г. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Игорь Иванович Глебов, Виктор Александрович Надточий, Андрей Борисович Савин, Александр Михайлович Слабинский, Олег Юрьевич Борилко, Денис Николаевич Чульчеков, Анатолий Сергеевич Соколов | ||
| Том 200 (2020) | БИОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МИЗИДЫ NEOMYSIS MIRABILIS В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УСЛОВИЙ ОБИТАНИЯ (ЗАЛИВ ПЕТРА ВЕЛИКОГО, ЯПОНСКОЕ МОРЕ) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Г. Седова, Л. Л. Будникова | ||
| Том 200, № 3 (2020) | Современный статус водных биологических ресурсов бассейна реки Амур и задачи их изучения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Колпаков, Д. В. Коцюк, В. И. Островский, Н. Н. Семенченко, В. Н. Кошелев, А. П. Шмигирилов, Е. В. Островская, Е. И. Барабанщиков, Т. В. Козлова, С. Е. Кульбачный, Е. В. Подорожнюк, О. В. Вилкина, М. Е. Шаповалов | ||
| "... Современный уровень обилия водных биологических ресурсов нижнего и среднего Амура (включая оз ..." | ||
| Том 200, № 3 (2020) | Рост и биологическая характеристика обыкновенного судака Sander lucioperca (Linnaeus, 1758) р. Амур | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Н. Семенченко, Е. В. Островская | ||
| "... Берталанфи и Шмальгаузена. Биологические показатели судака, такие как максимальные размеры рыб, возраст ..." | ||
| Том 195 (2018) | ОЦЕНКА ПОТЕНЦИАЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ ДАЛЬНЕВОСТОЧНОГО ТРЕПАНГА APOSTICHOPUS JAPONICUS В БИКУЛЬТУРНОМ МАРИХОЗЯЙСТВЕ ЗАЛИВА ПЕТРА ВЕЛИКОГО (ЯПОНСКОЕ МОРЕ) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. С. Гаврилова | ||
| "... Apostichopus japonicus. В конце 4-летнего цикла выращивания голотурии промыслового размера потребляют такой ..." | ||
| Том 182 (2015) | Основные результаты исследования двустворчатых моллюсков прибрежной зоны Японского моря | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Наталья Михайловна Купина | ||
| "... свойств, пищевой и биологической ценности разных видов двустворчатых моллюсков дальневосточных морей и ..." | ||
| Том 176 (2014) | Зависимость экологических характеристик макробентоса от содержания органического вещества в морской среде прибрежной зоны российской части Японского моря | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Юлия Александровна Галышева, Алексей Александрович Сомов | ||
| Том 176 (2014) | Комплексная переработка липидов печени командорского кальмара Berryteuthis magister | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Екатерина Владимировна Ермоленко, Руслан Миргасимович Султанов, Сергей Павлович Касьянов, Юрий Григорьевич Блинов | ||
| Том 176 (2014) | Технохимическая характеристика и перспективы использования печени макруруса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Анна Ивановна Чепкасова, Николай Буданович Аюшин, Марина Иннокентьевна Юрьева, Николай Николаевич Ковалев | ||
| Том 176 (2014) | Технология пресервов из молок промысловых рыб Дальневосточного региона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Елена Владимировна Федосеева | ||
| "... сырья, обладающего высокой пищевой и биологической ценностью. Определена способность молок к созреванию ..." | ||
| Том 184 (2016) | Динамика биологических характеристик производителей тихоокеанских лососей, возвратившихся в реки Авачинского залива (юго-восточная Камчатка) в 1989-2014 гг | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Олег Михайлович Запорожец, Галина Васильевна Запорожец, Жанна Харитоновна Зорбиди | ||
| "... Проведён анализ динамики биологических характеристик производителей кеты, нерки, горбуши, кижуча и ..." | ||
| Том 178 (2014) | Азиатская зубастая корюшка Osmerus mordax dentex в шельфовой зоне и внутренних водоемах Камчатки: состояние запасов, промысел и биологическая структура | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Александр Викторович Бугаев, Юрий Николаевич Амельченко, Сергей Валерьевич Липнягов | ||
| "... Представленные результаты исследований позволили оценить состояние запасов и биологическую ..." | ||
| Том 197 (2019) | СОВРЕМЕННЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ В ЭКОСИСТЕМЕ ОХОТСКОГО МОРЯ (2008–2018 ГГ.) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. И. Зуенко, Н. Л. Асеева, С. Ю. Глебова, Л. М. Гостренко, А. Ю. Дубинина, Е. П. Дулепова, А. О. Золотов, С. В. Лобода, А. В. Лысенко, В. И. Матвеев, Л, С. Муктепавел, Е. Е. Овсянников, А. Л. Фигуркин, Т. А. Шатилина | ||
| "... Кратко рассмотрены изменения основных океанологических, гидрохимических и биологических ..." | ||
| Том 197 (2019) | ЧТО ЖЕ ПРОИЗОШЛО В ЭКОСИСТЕМЕ ОХОТСКОГО МОРЯ В 2008–2018 ГГ.? | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. П. Шунтов, О. А. Иванов, К. М. Горбатенко | ||
| Том 198 (2019) | РАСПРЕДЕЛЕНИЕ И РЕСУРСЫ ПРИМОРСКОГО ГРЕБЕШКА MIZUHOPECTEN YESSOENSIS В САХАЛИНО-КУРИЛЬСКОМ РЕГИОНЕ ПО ИТОГАМ ИХ ЭКСПЛУАТАЦИИ С 2000 ПО 2011 Г. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. А. Галанин, Н. Ю. Прохорова, В. А. Сергеенко, Ю. С. Чернышова, Т. А. Шпакова | ||
| "... . Изучение распределения и основных биологических показателей приморского гребешка позволило дать ..." | ||
| Том 200 (2020) | РЫБОПРОМЫСЛОВАЯ РЕНТА И СТОИМОСТЬ ЗАПАСОВ ВОДНЫХ БИОРЕСУРСОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Самойленко | ||
| "... способы подсчета стоимости запасов некультивируемых водных биологических ресурсов с помощью ОДУ ..." | ||
| Том 200, № 2 (2020) | СОСТОЯНИЕ ЗАПАСОВ ТИХООКЕАНСКИХ ЛОСОСЕЙ В БАССЕЙНЕ АВАЧИНСКОЙ ГУБЫ (ЮГО-ВОСТОЧНАЯ КАМЧАТКА) В 1985–2019 ГГ. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Запорожец, О. М. Запорожец | ||
| "... в особой охране. Проанализированы основные биологические характеристики — длина и масса тела ..." | ||
| Том 180 (2015) | Исследование химического состава, биологической ценности и безопасности минтая Theragra chalcogramma залива Петра Великого | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Наталья Михайловна Купина, Александр Николаевич Баштовой, Константин Геннадиевич Павель | ||
| "... Представлены данные по химическому составу, биологической ценности и безопасности мышечной ткани и ..." | ||
| Том 177 (2014) | Научные подходы к рациональному использованию мелкой сайры тихоокеанской ( Col о labis saira ) в консервном производстве | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Татьяна Андреевна Давлетшина, Лидия Васильевна Шульгина, Надежда Владимировна Долбнина, Зинаида Петровна Швидкая, Галина Ивановна Загородная, Елена Афанасьевна Солодова, Константин Геннадьевич Павель | ||
| "... Изучены показатели безопасности, пищевая и биологическая ценность мышечной ткани мелкой сайры ..." | ||
| Том 181 (2015) | Исследование физико-химических и технологических свойств мерценарии Стимпсона Mercenaria stimpsoni в процессе хранения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Наталья Михайловна Купина | ||
| "... моллюска и составляет 12-16 %, а масса отходов (раковины и печень) - 70-75 % общей массы. Мясо мерценарии ..." | ||
| Том 178 (2014) | Некоторые аспекты ловушечного промысла гребенчатой креветки ( Pandalus hypsinotus) и ее биологическое состояние в южной части подзоны Приморье (Японское море) в осенний период 2013 г | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Михаил Алексеевич Мизюркин, Валерий Николаевич Кобликов, Олег Николаевич Кручинин, Илья Анатольевич Корнейчук | ||
| "... Приморье и Западно-Сахалинская). Приводятся данные о биологическом состоянии креветки в период промысла ..." | ||
| Том 190 (2017) | Структура возврата, численность и биологические характеристики заводской и дикой кеты в бассейне реки Паратунки (юго-восточная Камчатка) в 2010-2015 гг. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Галина Васильевна Запорожец, Олег Михайлович Запорожец | ||
| "... Исследованы некоторые биологические характеристики кеты, возвращающейся на нерест в р. Паратунку. С ..." | ||
| Том 190 (2017) | Обоснование технологии получения биологически активной добавки из трепанга (Apostichopus japonicus) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Анна Ивановна Чепкасова, Татьяна Ноевна Слуцкая, Юрий Николаевич Кузнецов | ||
| "... Биологически активную добавку получали, используя в качестве сырья трепанг Apostichopus japonicus ..." | ||
| Том 187 (2016) | Продукционно-биологические характеристики и генотоксический статус японской корбикулы Corbiculajaponica (Bivalvia, Corbiculidae) эстуария реки Аввакумовка (залив Ольги, северо-западная часть Японского моря) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Евгений Викторович Колпаков, Николай Викторович Колпаков, Валентина Владимировна Слободскова | ||
| Том 193 (2018) | ОКОЛОСУДОВЫЕ СКОПЛЕНИЯ МОРСКИХ ПТИЦ НА ЗИМНЕМ ТРАЛОВОМ ПРОМЫСЛЕ МИНТАЯ В ОХОТСКОМ МОРЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. С. Артюхин | ||
| "... 12 видов), которых привлекают отходы переработки уловов. Видовой и количественный состав околосудовых ..." | ||
| Том 182 (2015) | Экотоксикологическая оценка качества вод западнокамчатского шельфа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ольга Николаевна Лукьянова, Елена Владимировна Журавель, Денис Николаевич Чульчеков, Андрей Александрович Мазур | ||
| "... быть связано с влиянием отходов топлива рыбодобывающего и транспортного флота в данном районе. ..." | ||
| Том 196 (2019) | ОПЫТ ДВУХЛЕТНЕГО ВЫРАЩИВАНИЯ МОЛОДИ СИМЫ ONCORHYNCHUS MASOU НА РЫБОВОДНОМ ЗАВОДЕ ОСТРОВА ИТУРУП | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. П. Погодин, С. И. Борзов, М. С. Мякишев, И. А. Вараксин, О. В. Зеленников | ||
| "... рационе 2 % от массы тела в течение второго года выращивания способствовало значительному снижению отхода ..." | ||
| Том 195 (2018) | УСТОЙЧИВОСТЬ МИКРОВОДОРОСЛЕЙ DUNALIELLA SALINA И PHAEODACTYLUM TRICORNUTUM К РАЗНОМУ СОДЕРЖАНИЮ СЕЛЕНА В СРЕДЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Айздайчер, Ж. В. Маркина | ||
| "... Изучено влияние добавок селена в разных концентрациях (0,01; 0,10 и 0,50 мг/л) на динамику ..." | ||
| Том 195 (2018) | БИОЛОГО-ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МОЛОДИ КИЖУЧА ONCORHYNCHUS KISUTCH ИСКУССТВЕННОГО И ПРИРОДНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Л. Хованская, Е. А. Рябуха | ||
| "... анализ биологических и морфофизиологических показателей молоди кижуча искусственного происхождения ..." | ||
| Том 181 (2015) | Антропогенное воздействие на внутривидовую эколого-темпоральную дифференциацию и структуру популяций тихоокеанских лососей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Вячеслав Николаевич Иванков, Елена Вячеславовна Иванкова | ||
| "... снижению численности, ухудшению биологических показателей и нарушению естественной структуры популяций ..." | ||
| Том 187 (2016) | Обоснование условий биомодификации морских звезд при получении кормовой добавки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Екатерина Васильевна Шадрина, Светлана Николаевна Максимова, Екатерина Мироновна Панчишина, Валерий Дмитриевич Богданов, Николай Гаврилович Тунгусов | ||
| "... ферментативного гидролиза морских звезд, позволяющие получить кормовую добавку высокой биологической ценности ..." | ||
| Том 190 (2017) | Исследование влияния ферментации сахарины японской на химический состав комбикормов для молоди трепанга | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Александр Максимович Рогов | ||
| "... повышает их биологическую ценность за счет изменения соотношения легкогидролизуемых и высокомолекулярных ..." | ||
| Том 197 (2019) | КЛИМАТИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ И СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ БИОТЫ РОССИЙСКИХ ВОД ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫХ МОРЕЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. П. Шунтов, О. А. Иванов | ||
| "... тихоокеанских лососей, а также на состояние биологических ресурсов дальневосточных морей. Обосновывается вывод о ..." | ||
| Том 192 (2018) | ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ СТЕПЕНИ ДЕЗИНТЕГРАЦИИ ТРЕПАНГА В ПРОЦЕССЕ КРИООБРАБОТКИ НА ПИЩЕВУЮ ЦЕННОСТЬ ЕГО СУХОГО КОНЦЕНТРАТА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Д. Богданов, А. А. Симдянкин, А. В. Назаренко | ||
| "... массу белков и биологическую ценность его сухого концентрата изучен дальневосточный трепанг Stichopus ..." | ||
| Том 181 (2015) | Технохимическая характеристика морских звезд как объекта промышленной переработки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Валерий Дмитриевич Богданов, Светлана Николаевна Максимова, Николай Гаврилович Тунгусов, Ekaterina V. Шадрина | ||
| "... содержанием калия и железа. Биологическая ценность объектов оценена качественным составом белков и липидов ..." | ||
| Том 179 (2014) | Сравнительное исследование технохимических и функционально-технологических свойств молок промысловых рыб | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Наталья Валерьевна Дементьева, Елена Юрьевна Воропаева | ||
| "... сырца, что составляет значительный объем пищевых отходов. Результаты исследований доказывают, что липиды ..." | ||
| 1 - 50 из 87 результатов | 1 2 > >> | |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
