Preview

Известия ТИНРО

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 196 (2019) СОСТАВ ЛИПИДОВ И ЖИРНЫХ КИСЛОТ В МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ ЯПОНСКОЙ СКУМБРИИ SCOMBER JAPONICUS Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Шульгина, Т. А. Давлетшина, А. М. Павловский, Е. А. Солодова, К. Г. Павель
"... Composition of fatty acids of lipids in muscle tissue of chub mackerel is determined ..."
 
Том 186 (2016) Сравнительная оценка эффективности выделения арахидоновой кислоты (20:4n-6) из различных источников Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Руслан Миргасимович Султанов, Екатерина Владимировна Ермоленко, Николай Алексеевич Латышев, Юрий Григорьевич Блинов, Сергей Павлович Касьянов
"... from the beef liver lipids, where the AA content did not exceed 7.7 % of total lipids, and the yield ..."
 
Том 180 (2015) Исследование химического состава, биологической ценности и безопасности минтая Theragra chalcogramma залива Петра Великого Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Наталья Михайловна Купина, Александр Николаевич Баштовой, Константин Геннадиевич Павель
"... in the process of storage. Lipids of the pollock viscera contain 37 % of polyunsaturated fatty acids, and 67 ..."
 
Том 191 (2017) Консервы из сайры тихоокеанской - источник полиненасыщенных жирных кислот семейства омега-3 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Лидия Васильевна Шульгина, Татьяна Андреевна Давлетшина, Алексей Михайлович Павловский, Елена Афанасьевна Солодова, Константин Геннадьевич Павель, Евгений Валентинович Якуш
"... Lipid fatty acids composition for muscle tissue of pacific saury is determined in dependence ..."
 
Том 176 (2014) Комплексная переработка липидов печени командорского кальмара Berryteuthis magister Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Екатерина Владимировна Ермоленко, Руслан Миргасимович Султанов, Сергей Павлович Касьянов, Юрий Григорьевич Блинов
"... , but its liver never was utilized before, though it was a rich source of the lipids with simple ether links ..."
 
Том 177 (2014) Научные подходы к рациональному использованию мелкой сайры тихоокеанской ( Col о labis saira ) в консервном производстве Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Татьяна Андреевна Давлетшина, Лидия Васильевна Шульгина, Надежда Владимировна Долбнина, Зинаида Петровна Швидкая, Галина Ивановна Загородная, Елена Афанасьевна Солодова, Константин Геннадьевич Павель
"... contains 21.0-22.1 % of proteins and 10.6-11.8 % of lipids. Quality of the raw material after the storage ..."
 
Том 176 (2014) Технохимическая характеристика и перспективы использования печени макруруса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Анна Ивановна Чепкасова, Николай Буданович Аюшин, Марина Иннокентьевна Юрьева, Николай Николаевич Ковалев
"... fraction. It contains mostly lipids (> 80 %, 23 % of them are saturated fatty acids, 73 % - monounsaturated ..."
 
Том 190 (2017) Технохимическая характеристика органов и тканей серого кита Eschrichtius robustus Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Николай Буданович Аюшин, Екатерина Павловна Караулова, Лидия Тихоновна Ковековдова, Константин Геннадьевич Павель, Александр Анатольевич Попков, Михаил Витальевич Симоконь
"... Chemical composition, content of protein, minerals, free amino acids and fatty acids in the muscles ..."
 
Том 179 (2014) Сравнительное исследование технохимических и функционально-технологических свойств молок промысловых рыб Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Наталья Валерьевна Дементьева, Елена Юрьевна Воропаева
"... is twice higher than the amount of saturated ones (49-52 % of total fatty acids). Moreover, the milt lipids ..."
 
Том 181 (2015) Технохимическая характеристика морских звезд как объекта промышленной переработки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Валерий Дмитриевич Богданов, Светлана Николаевна Максимова, Николай Гаврилович Тунгусов, Ekaterina V. Шадрина
"... acids weight) and the lipids include unsaturated fatty acids (20.7-22.7 % of total lipids weight ..."
 
Том 191 (2017) Сравнительная оценка стартовых традиционных и ферментированных комбикормов для молоди тихоокеанских лососей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Александр Николаевич Баштовой, доктор технических Ярочкин, Вера Николаевна Валова, Галина Николаевна Тимчишина, Константин Геннадьевич Павель, Евгений Валентинович Якуш, Алексей Михайлович Павловский
"... content of lipids (14.5 %) and carbohydrates (37.5 %), as compared with the B-1-10 %, its amino acid ..."
 
Том 185 (2016) Исследование функционально-технологических свойств измельченных молок рыб Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Наталья Валерьевна Дементьева, Валерий Дмитриевич Богданов
"... as the emulsifiers and as functional ingredients that include proteins, nucleic acids, phospholipids ..."
 
Том 190 (2017) Новые аспекты применения альгинатсодержащего биогеля из бурых водорослей в технологии пробиотиков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Евгений Валентинович Якуш, Елена Леонидовна Конева, Наталья Михайловна Аминина, Ольга Викторовна Журавлева, Глеб Дмитриевич Мамыркин
"... caused enzymatic degradation of alginic acids: the lower the alginic acids concentration, the higher ..."
 
Том 197 (2019) БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И КАЛОРИЙНОСТЬ ТИХООКЕАНСКИХ ЛОСОСЕЙ В ОХОТСКОМ МОРЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. М. Горбатенко, И. В. Мельников, E. Е. Овсянников, С. Л. Овсянникова
 
Том 178 (2014) Состав и свойства водорастворимого препарата из печени лососей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Анна Ивановна Чепкасова, Николай Буданович Аюшин, Евгений Валентинович Якуш
"... Amino acid composition and antioxidant activity are investigated for dried liver of chum salmon ..."
 
Том 195 (2018) БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И КАЛОРИЙНОСТЬ ПЕЛАГИЧЕСКИХ РЫБ И КАЛЬМАРОВ ОХОТСКОГО МОРЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. М. Горбатенко, И. В. Мельников, Е. Е. Овсянников, С. Л. Овсянникова
"... of the muscle tissue, with exception for pollock and squids with the value < 1000 cal/g WW. Lipid fraction ..."
 
Том 179 (2014) Влияние бинарного структурообразователя на свойства рыбных студней Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Виктория Владимировна Кращенко, Юлия Валериевна Карпенко
"... water content. Acid-soluble chitosan with molecular weight 588 kd (made by Biopolimery) and water ..."
 
Том 181 (2015) Исследование физико-химических и технологических свойств мерценарии Стимпсона Mercenaria stimpsoni в процессе хранения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Наталья Михайловна Купина
"... proteins with the content of essential amino acids higher than in the reference FAO/WHO protein ..."
 
Том 189 (2017) Пептиды морских объектов как потенциальный источник природных антиоксидантов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Екатерина Павловна Караулова, Анна Ивановна Чепкасова
"... .2, and 67.5 mg of ascorbic acid/g, respectively. The DPPH radical scavenging activity increased ..."
 
Том 179 (2014) Обоснование технологии паштетов из молок лососевых рыб Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Наталья Валерьевна Дементьева, Юлия Алексеевна Кутищева
"... , as DNA and RNA, and lipids enriched by phospholipids, sterols, fat-soluble vitamins, and polyene fatty ..."
 
Том 182 (2015) Сравнительная характеристика бурых водорослей прибрежной зоны Дальнего Востока Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Наталья Михайловна Аминина
"... of valuable proteins and minerals, but the content of mannitol and alginic acid is higher in the algae from ..."
 
Том 190 (2017) Исследование влияния ферментации сахарины японской на химический состав комбикормов для молоди трепанга Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Александр Максимович Рогов
"... auto 10 SO Analyzer (Tecator, Japan). Alginic acid content was determined by titration method. Total ..."
 
Том 176 (2014) Гексахлорциклогексан и ДДТ в морских организмах Охотского и Берингова морей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Василий Юрьевич Цыганков, Маргарита Дмитриевна Боярова, Ольга Николаевна Лукьянова, Надежда Константиновна Христофорова
"... ; the maximum concentration was found in the walrus liver (90263 ng/g lipids). To trace these pollutants ..."
 
Том 192 (2018) СТОЙКИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ ЗАГРЯЗНЯЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА В МОРСКИХ ПТИЦАХ ОХОТСКОГО МОРЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Ю. Цыганков, О. Н. Лукьянова, М. Д. Боярова
"... 1 g of lipids: 28–8289 ng/g in feathers, 1567–16095 ng/g in feathers with skin, 1679–2478 ng/g ..."
 
Том 176 (2014) Оседание моллюсков и осадконакопление на искусственных субстратах в бухте Суходол (Японское море) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Галина Сергеевна Гаврилова, Валерия Евгеньевна Терехова
"... Density of bivalve spat settled on collectors determines the yield of aquaculture plantation ..."
 
Том 197 (2019) ПЕРВЫЙ ОПЫТ САДКОВОГО ВЫРАЩИВАНИЯ ЗАВОДСКОЙ МОЛОДИ ГРЕБЕШКА (MIZUHOPECTEN YESSOENSIS) У ВОСТОЧНОГО ПОБЕРЕЖЬЯ ПРИМОРЬЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. С. Гаврилова, И. Ю. Сухин, И. С. Турабжанова
"... yield measured in hundreds ton. However, further development of its farming could be restricted by lack ..."
 
Том 188 (2017) Современная модификация способа определения ХОП в органических объектах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Андрей Павлович Черняев, Екатерина Юрьевна Рычкова, Николай Борисович Кондриков, Екатерина Николаевна Зык
"... 25 to 73 pg/g of lipids. ..."
 
Том 176 (2014) Сеголетки горбуши и кеты южной части Охотского моря в позднеморской период (август-октябрь 2012 г.). Распределение, питание, закономерности роста Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Артем Евгеньевич Лаженцев, Ольга Александровна Мазникова
"... % of proteins and 15 % of lipids due to prevalence of hyperiids and oikopleuras with low fat content ..."
 
Том 184 (2016) Биохимический состав и калорийность минтая theragra chalcogramma в Охотском море Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Константин Михайлович Горбатенко, Артем Евгеньевич Лаженцев
"... Walleye pollock tissues include 18.5 % of dry matter, on average. Lipids are 0.7 % of the pollock ..."
 
Том 181 (2015) Сеголетки горбуши и кеты в осенний период (сентябрь-октябрь 2013 г.) в западной части Берингова моря. Распределение, питание, закономерности роста Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Артем Евгеньевич Лаженцев, Ольга Александровна Мазникова
"... with low lipid content and low caloricity. They spend only 20 % of their consumption for growth because ..."
 
Том 182 (2015) Основные результаты исследования двустворчатых моллюсков прибрежной зоны Японского моря Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Наталья Михайловна Купина
"... are a source of full value protein, essential amino acids, and some substances with therapeutic effect ..."
 
Том 182 (2015) Антирадикальный эффект низкомолекулярных пептидов экстрактов и гидролизатов тканей гидробионтов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Екатерина Павловна Караулова, Анна Ивановна Чепкасова, Татьяна Ноевна Слуцкая, Лидия Васильевна Шульгина, Евгений Валентинович Якуш
"... activity is defined for low-molecular peptides, as well as for high-molecular proteins and free amino acids ..."
 
Том 194 (2018) БИОХИМИЧЕСКИЕ И МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ В МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ ПРУДОВЫХ РЫБ В ПРОЦЕССЕ АВТОЛИТИЧЕСКИХ ПРЕВРАЩЕНИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. П. Дворянинова, Л. В. Антипова, А. В. Соколов
"... to enzymatic decomposition of proteins, peptides, nucleotides, carbohydrates, lipids, etc. Recommendations ..."
 
Том 177 (2014) Гидролизаты рыбной чешуи в составе биологически активных добавок для спортсменов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Наталья Юрьевна Мезенова, Н. Ю. Мезенова, Лариса Степановна Байдалинова
"... acid composition of the bream and pilchard scale is investigated. Biological value of active peptides ..."
 
Том 195 (2018) ОЦЕНКА ПЕРВИЧНОЙ ПРОДУКЦИИ СЕВЕРО-ВОСТОЧНОЙ ЧАСТИ ЯПОНСКОГО МОРЯ НА ОСНОВЕ СУДОВЫХ И СПУТНИКОВЫХ ДАННЫХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Звалинский, П. В. Лобанова, П. Я. Тищенко, В. Б. Лобанов
"... — анионы ортофосфорной кислоты, Р, азота — NO2 + NO3, кремния — Si и неорганического углерода — DIC ..."
 
Том 185 (2016) Выживаемость тихоокеанских лососей в Северной Пацифике в зимне-весенний период Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Светлана Васильевна Найденко, Ольга Сергеевна Темных
"... of the salmons survival. Seasonal changes with lowering of feeding intensity, lipid accumulation, and somatic ..."
 
Том 178 (2014) Становление и современное состояние экосистемы Толмачевского водохранилища (п-ов Камчатка) и акклиматизированной в нем популяции кокани ( Oncorhynchus nerka kennerlyi) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Екатерина Викторовна Лепская, Максим Владимирович Коваль, Лидия Анатольевна Базаркина, Татьяна Васильевна Бонк, Елена Валентиновна Бочкова, Виктор Федорович Бугаев, Дарья Сергеевна Виноградова, Ксения Владимировна Лосенкова, Татьяна Владимировна Гаврюсева, Валентина Дмитриевна Свириденко, Наталья Валентиновна Сергеенко, Елена Александровна Устименко, Софья Борисовна Городовская
"... fatty acids. Artificial populations in Kamchatka could be considered as a resource for both amateur ..."
 
Том 180 (2015) Особенности распределения биогенных элементов вдоль градиента солености в эстуариях рек Суходол и Раздольная (залив Петра Великого, Японское море) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Анна Сергеевна Важова, Юрий Иванович Зуенко
"... forms, as dissociation of low-soluble silicates to silicon acid under heightened pH. Principal ..."
 
1 - 38 из 38 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)