Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 187 (2016) | Разработка технологии функциональной продукции на основе растительного и рыбного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Валерия Александровна Потапова, Ольга Яковлевна Мезенова | ||
| "... Influence of the time of thermal treatment of sardinella backbones on organoleptic characteristics ..." | ||
| Том 178 (2014) | Биотехнология сушеных снеков повышенной биологической ценности на основе хребтов лососевых и топинамбура | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Валерия Александровна Потапова, Ольга Яковлевна Мезенова | ||
| "... from backbones of atlantic salmon ( Salmo salar ), after filleting the fish, and tubers of jerusalem ..." | ||
| Том 193 (2018) | ТЕХНОЛОГИЯ ПРОМЫТОГО РЫБНОГО ФАРША ИЗ ОБЪЕКТОВ ВОЗМОЖНОГО ПРОМЫСЛА ВОЛЖСКО-КАСПИЙСКОГО БАССЕЙНА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Д. Мукатова, Н. А. Киричко, Е. Н. Романенкова, Н. Ю. Углова | ||
| "... -valuable species could be used for manufacturing of minced fish and various food products on this base ..." | ||
| Том 194 (2018) | О ПОИМКЕ ГЛУБОКОВОДНОЙ АКУЛЫ CHLAMYDOSELACHUS ANGUINEUS (CHLAMYDOSELACHIDAE) НА ИМПЕРАТОРСКОМ (СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ) ПОДВОДНОМ ХРЕБТЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Н. Долганов | ||
| Том 177 (2014) | Гидролизаты рыбной чешуи в составе биологически активных добавок для спортсменов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Наталья Юрьевна Мезенова, Н. Ю. Мезенова, Лариса Степановна Байдалинова | ||
| "... использованы гидролизаты рыбной чешуи сардинеллы и леща. Гидролизаты получены ферментативным путем с ..." | ||
| Том 193 (2018) | ТЕХНОЛОГИЯ, ПРОЦЕССЫ, ТЕХНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВОГО ФАРША ИЗ МЕЛКИХ РЫБ И ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. П. Ярочкин, Т. М. Бойцова | ||
| "... substances. To improve the process of dehydration, an operation of preliminary thickening of the minced ..." | ||
| Том 196 (2019) | ОПЫТ ДВУХЛЕТНЕГО ВЫРАЩИВАНИЯ МОЛОДИ СИМЫ ONCORHYNCHUS MASOU НА РЫБОВОДНОМ ЗАВОДЕ ОСТРОВА ИТУРУП | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. П. Погодин, С. И. Борзов, М. С. Мякишев, И. А. Вараксин, О. В. Зеленников | ||
| "... preventive measures. Minced fish was used as a food for them that is less expensive in compare ..." | ||
| Том 189 (2017) | Пептиды морских объектов как потенциальный источник природных антиоксидантов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Екатерина Павловна Караулова, Анна Ивановна Чепкасова | ||
| "... minced and subjected to water extraction of proteins and to hydrolysis with Protamex 1.5 MG. The peptides ..." | ||
| Том 187 (2016) | Нерестилища тихоокеанской трески Gadusmacrocephalus в северо-западной части Тихого океана | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Андрей Борисович Савин | ||
| "... Наварин, на подводном хребте Ширшова, в Олюторском заливе, восточнее о. Карагинского, а также у восточного ..." | ||
| 1 - 9 из 9 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
