Preview

Известия ТИНРО

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 187 (2016) Разработка технологии функциональной продукции на основе растительного и рыбного сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Валерия Александровна Потапова, Ольга Яковлевна Мезенова
"... Influence of the time of thermal treatment of sardinella backbones on organoleptic characteristics ..."
 
Том 178 (2014) Биотехнология сушеных снеков повышенной биологической ценности на основе хребтов лососевых и топинамбура Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Валерия Александровна Потапова, Ольга Яковлевна Мезенова
"... from backbones of atlantic salmon ( Salmo salar ), after filleting the fish, and tubers of jerusalem ..."
 
Том 193 (2018) ТЕХНОЛОГИЯ ПРОМЫТОГО РЫБНОГО ФАРША ИЗ ОБЪЕКТОВ ВОЗМОЖНОГО ПРОМЫСЛА ВОЛЖСКО-КАСПИЙСКОГО БАССЕЙНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Д. Мукатова, Н. А. Киричко, Е. Н. Романенкова, Н. Ю. Углова
"... -valuable species could be used for manufacturing of minced fish and various food products on this base ..."
 
Том 194 (2018) О ПОИМКЕ ГЛУБОКОВОДНОЙ АКУЛЫ CHLAMYDOSELACHUS ANGUINEUS (CHLAMYDOSELACHIDAE) НА ИМПЕРАТОРСКОМ (СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ) ПОДВОДНОМ ХРЕБТЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Долганов
 
Том 177 (2014) Гидролизаты рыбной чешуи в составе биологически активных добавок для спортсменов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Наталья Юрьевна Мезенова, Н. Ю. Мезенова, Лариса Степановна Байдалинова
"... использованы гидролизаты рыбной чешуи сардинеллы и леща. Гидролизаты получены ферментативным путем с ..."
 
Том 193 (2018) ТЕХНОЛОГИЯ, ПРОЦЕССЫ, ТЕХНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВОГО ФАРША ИЗ МЕЛКИХ РЫБ И ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. П. Ярочкин, Т. М. Бойцова
"... substances. To improve the process of dehydration, an operation of preliminary thickening of the minced ..."
 
Том 196 (2019) ОПЫТ ДВУХЛЕТНЕГО ВЫРАЩИВАНИЯ МОЛОДИ СИМЫ ONCORHYNCHUS MASOU НА РЫБОВОДНОМ ЗАВОДЕ ОСТРОВА ИТУРУП Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. П. Погодин, С. И. Борзов, М. С. Мякишев, И. А. Вараксин, О. В. Зеленников
"... preventive measures. Minced fish was used as a food for them that is less expensive in compare ..."
 
Том 189 (2017) Пептиды морских объектов как потенциальный источник природных антиоксидантов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Екатерина Павловна Караулова, Анна Ивановна Чепкасова
"... minced and subjected to water extraction of proteins and to hydrolysis with Protamex 1.5 MG. The peptides ..."
 
Том 187 (2016) Нерестилища тихоокеанской трески Gadusmacrocephalus в северо-западной части Тихого океана Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Андрей Борисович Савин
"... Наварин, на подводном хребте Ширшова, в Олюторском заливе, восточнее о. Карагинского, а также у восточного ..."
 
1 - 9 из 9 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)