Preview

Известия ТИНРО

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 176 (2014) Технология пресервов из молок промысловых рыб Дальневосточного региона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Елена Владимировна Федосеева
"... Technology of milt preserve is developed for marine fish caught in the Far East of Russia. The milt ..."
 
Том 179 (2014) Обоснование технологии паштетов из молок лососевых рыб Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Наталья Валерьевна Дементьева, Юлия Алексеевна Кутищева
"... Salmon milt is a valued raw material with high content of biologically active nucleoproteins ..."
 
Том 179 (2014) Сравнительное исследование технохимических и функционально-технологических свойств молок промысловых рыб Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Наталья Валерьевна Дементьева, Елена Юрьевна Воропаева
"... -processing technology development. Chemical and function-technology properties of chopped milt ..."
 
Том 185 (2016) Исследование функционально-технологических свойств измельченных молок рыб Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Наталья Валерьевна Дементьева, Валерий Дмитриевич Богданов
"... Fresh milts of salmon, cod, and herring possess high technological properties which are lowered ..."
 
Том 186 (2016) Сравнительная оценка эффективности выделения арахидоновой кислоты (20:4n-6) из различных источников Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Руслан Миргасимович Султанов, Екатерина Владимировна Ермоленко, Николай Алексеевич Латышев, Юрий Григорьевич Блинов, Сергей Павлович Касьянов
 
Том 187 (2016) Обоснование условий биомодификации морских звезд при получении кормовой добавки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Екатерина Васильевна Шадрина, Светлана Николаевна Максимова, Екатерина Мироновна Панчишина, Валерий Дмитриевич Богданов, Николай Гаврилович Тунгусов
"... Biotechnological stage in technology of fodder products of starfish is substantiated ..."
 
Том 187 (2016) Разработка технологии функциональной продукции на основе растительного и рыбного сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Валерия Александровна Потапова, Ольга Яковлевна Мезенова
 
Том 193 (2018) ТЕХНОЛОГИЯ ПРОМЫТОГО РЫБНОГО ФАРША ИЗ ОБЪЕКТОВ ВОЗМОЖНОГО ПРОМЫСЛА ВОЛЖСКО-КАСПИЙСКОГО БАССЕЙНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Д. Мукатова, Н. А. Киричко, Е. Н. Романенкова, Н. Ю. Углова
"... of these species are examined, both before and during storage. The technology of double-washing in water with 1 ..."
 
Том 176 (2014) Комплексная переработка липидов печени командорского кальмара Berryteuthis magister Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Екатерина Владимировна Ермоленко, Руслан Миргасимович Султанов, Сергей Павлович Касьянов, Юрий Григорьевич Блинов
"... , 1- О -alkyl-glycerol ethers (АGE), and ω3 polyunsaturated fatty acids (ω3 PUFA). Technology ..."
 
Том 193 (2018) ТЕХНОЛОГИЯ, ПРОЦЕССЫ, ТЕХНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВОГО ФАРША ИЗ МЕЛКИХ РЫБ И ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. П. Ярочкин, Т. М. Бойцова
"... New technology of small-sized fish processing is substantiated with shock loads that provides ..."
 
Том 190 (2017) Новые аспекты применения альгинатсодержащего биогеля из бурых водорослей в технологии пробиотиков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Евгений Валентинович Якуш, Елена Леонидовна Конева, Наталья Михайловна Аминина, Ольга Викторовна Журавлева, Глеб Дмитриевич Мамыркин
 
Том 193 (2018) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ ЖИРА ИЗ ЖИРОСОДЕРЖАЩИХ ОТХОДОВ ПЕРЕРАБОТКИ ПРОМЫСЛОВЫХ РЫБ ВОЛЖСКО-КАСПИЙСКОГО БАССЕЙНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Д. Мукатова, Н. А. Киричко, М. С. Моисеенко, С. А. Сколков
"... . Abilities of fish oil extraction from fins of catfish are considered. Several technologies of the oil ..."
 
Том 190 (2017) Обоснование технологии получения биологически активной добавки из трепанга (Apostichopus japonicus) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Анна Ивановна Чепкасова, Татьяна Ноевна Слуцкая, Юрий Николаевич Кузнецов
 
Том 183 (2015) Современная урожайность плантаций приморского гребешка ( Mizuhopecten yessoensis) в бухтах Уссурийского залива (Японское море) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Галина Сергеевна Гаврилова, Лариса Николаевна Ким
"... scallops, so the technology of scallop cultivation should be adapted for this area. ..."
 
Том 182 (2015) Основные результаты исследования двустворчатых моллюсков прибрежной зоны Японского моря Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Наталья Михайловна Купина
"... Technologies for processing of bivalve mollusks are developed on the base of study ..."
 
Том 186 (2016) Перспективы охлаждения гидробионтов льдом с использованием хитозана и его полиэлектролитных комплексов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Светлана Николаевна Максимова, Светлана Юрьевна Пономаренко, Елена Викторовна Суровцева, Елена Владимировна Федосеева, Денис Владимирович Полещук
"... of polyelectrolyte complexes of chitosan with sodium alginate provide good prospects for its using in technology ..."
 
Том 178 (2014) Биотехнология сушеных снеков повышенной биологической ценности на основе хребтов лососевых и топинамбура Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Валерия Александровна Потапова, Ольга Яковлевна Мезенова
"... snacks at Russian market are decided simultaneously by developing the technology for dried snacks made ..."
 
Том 177 (2014) Научные подходы к рациональному использованию мелкой сайры тихоокеанской ( Col о labis saira ) в консервном производстве Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Татьяна Андреевна Давлетшина, Лидия Васильевна Шульгина, Надежда Владимировна Долбнина, Зинаида Петровна Швидкая, Галина Ивановна Загородная, Елена Афанасьевна Солодова, Константин Геннадьевич Павель
"... . Technology and recipe of the canned food «Pate Special of pacific saury» is developed. The product ..."
 
Том 180 (2015) Результаты многолетнего биологического мониторинга тихоокеанских лососей рыбоводных заводов Камчатского края Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Александр Викторович Бугаев, Надежда Алексеевна Растягаева, Наталья Николаевна Ромаденкова, Марина Альбертовна Кудзина, Денис Анатольевич Давидюк, Татьяна Владимировна Гаврюсева, Елена Александровна Устименко, Елена Валентиновна Бочкова, Евгений Геннадиевич Погодаев
"... , illegal fishing (poaching) should be limited as much as possible and technologies of rearing have ..."
 
Том 187 (2016) Антропогенное загрязнение эстуариев южного Приморья: обзор Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Николай Викторович Колпаков
"... and economic development can successively coexist with traditional nature management and wildlife preserving. ..."
 
Том 186 (2016) Особенности роста Mytilus trossulus (Bivalvia: Mytilidae) в различных условиях обитания в Тауйской губе Охотского моря Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Вячеслав Сергеевич Жарников
"... of the northern Okhotsk Sea. In case of so called Spanish cultivation technology or its White Sea modification ..."
 
Том 183 (2015) Макрозообентос малых равнинных озер острова Сахалин Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Вячеслав Степанович Лабай
"... communities of floodplain lakes play important role in preserving of rheophilic fauna during catastrophic ..."
 
Том 183 (2015) Некоторые проблемы биотехнологии выращивания личинок гигантской пресноводной креветки Macrobrachium rosenbergii (Decapoda: Palaemonidae) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Светлана Вячеславовна Статкевич
"... and technology of complete cycle of its cultivation from planting material to saleable product is successfully ..."
 
Том 187 (2016) Протеолитические ферменты прудовых рыб: способы выделения и свойства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ольга Павловна Дворянинова, Людмила Васильевна Антипова, Александр Викторович Соколов
"... комплексов является их применение в технологии рыбных продуктов, например при посоле, в частности для ..."
 
Том 177 (2014) Гидролизаты рыбной чешуи в составе биологически активных добавок для спортсменов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Наталья Юрьевна Мезенова, Н. Ю. Мезенова, Лариса Степановна Байдалинова
"... пептидами. В работе приведена технология новых БАД-гейнеров, в которых в качестве активных пептидов ..."
 
Том 196 (2019) ВОЗДЕЙСТВИЕ ЭКСТРЕМАЛЬНОЙ СОЛЕНОСТИ ВОДЫ НА МОРСКОГО КАРАСЯ SPARIDENTEX HASTA: ИССЛЕДОВАНИЕ ХЛОРИДНЫХ КЛЕТОК В ЖАБРАХ И УРОВНЯ ГЛЮКОЗЫ В ПЛАЗМЕ КРОВИ Аннотация  похожие документы
О. Я. Мезенова, Х. Мороввати, С. Кешткар, Э. Ромиани
"... Университета морской науки и технологии (г. Хоррамшахр, Иран). Измерения уровня глюкозы в плазме (мг/100 мл ..."
 
Том 179 (2014) Спутниковая трасология: опыт использования в интересах маммалогии (териологии) для обеспечения безопасности ледо-ассоциированных морских млекопитающих Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Владимир Владимирович Мелентьев, Владимир Ильич Черноок, Константин Владимирович Мелентьев, Александр Александрович Старцев, Татьяна Андреевна Захарова
"... Advanced technology of satellite traceology is presented on the base of using the synthetic ..."
 
Том 179 (2014) Результаты инструментального авиаучёта ледовых форм тюленей на льдах Охотского моря в мае 2013 г Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Владимир Ильич Черноок, Алексей Иванович Грачёв, Александр Николаевич Васильев, Ирина Сергеевна Труханова, Владимир Николаевич Бурканов, Борис Андреевич Соловьёв
"... is created on materials of the aerial survey. The developed instrumental technology can be used as a basis ..."
 
Том 191 (2017) Сравнительная оценка стартовых традиционных и ферментированных комбикормов для молоди тихоокеанских лососей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Александр Николаевич Баштовой, доктор технических Ярочкин, Вера Николаевна Валова, Галина Николаевна Тимчишина, Константин Геннадьевич Павель, Евгений Валентинович Якуш, Алексей Михайлович Павловский
"... should be developed using modern scientific knowledge and industrial technologies. Fermented pastas ..."
 
Том 189 (2017) Пептиды морских объектов как потенциальный источник природных антиоксидантов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Екатерина Павловна Караулова, Анна Ивановна Чепкасова
"... chromatography (HPLC) system (Agilent Technologies 1260) included the frame TSKgel G 3000PWXL, the flow rate ..."
 
1 - 30 из 30 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)