Preview

Известия ТИНРО

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 179 (2014) Сравнительное исследование технохимических и функционально-технологических свойств молок промысловых рыб Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Наталья Валерьевна Дементьева, Елена Юрьевна Воропаева
"... Milts are produced as food waste after processing of such raw fishes of high nutritional value ..."
 
Том 179 (2014) Обоснование технологии паштетов из молок лососевых рыб Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Наталья Валерьевна Дементьева, Юлия Алексеевна Кутищева
"... Salmon milt is a valued raw material with high content of biologically active nucleoproteins ..."
 
Том 176 (2014) Технология пресервов из молок промысловых рыб Дальневосточного региона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Елена Владимировна Федосеева
"... Technology of milt preserve is developed for marine fish caught in the Far East of Russia. The milt ..."
 
Том 185 (2016) Исследование функционально-технологических свойств измельченных молок рыб Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Наталья Валерьевна Дементьева, Валерий Дмитриевич Богданов
"... Fresh milts of salmon, cod, and herring possess high technological properties which are lowered ..."
 
Том 191 (2017) Консервы из сайры тихоокеанской - источник полиненасыщенных жирных кислот семейства омега-3 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Лидия Васильевна Шульгина, Татьяна Андреевна Давлетшина, Алексей Михайлович Павловский, Елена Афанасьевна Солодова, Константин Геннадьевич Павель, Евгений Валентинович Якуш
"... for large-sized fish. Decreasing of the omega-3 fatty acids content in the process of the canned food ..."
 
Том 189 (2017) Характеристика кормовой базы рыб-бентофагов Нижнего Дона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Любовь Александровна Живоглядова, Людмила Николаевна Фроленко
 
Том 181 (2015) Питание и обеспеченность пищей молоди рыб в восточной части Берингова моря в 2003-2012 гг Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Наталья Алексеевна Кузнецова
"... zooplankton was the dominant prey in the 2003-2006, in particular copepods prevailed in the food of walleye ..."
 
Том 196 (2019) СОСТАВ ЛИПИДОВ И ЖИРНЫХ КИСЛОТ В МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ ЯПОНСКОЙ СКУМБРИИ SCOMBER JAPONICUS Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Шульгина, Т. А. Давлетшина, А. М. Павловский, Е. А. Солодова, К. Г. Павель
"... Проведены исследования липидов мышечной ткани японской скумбрии разных размерных групп. Содержание ..."
 
Том 190 (2017) Питание и трофические отношения массовых видов рыб в прикурильских водах Тихого океана Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Наталья Алексеевна Кузнецова, Марина Анатольевна Шебанова
"... В летний период 2016 г. качественный состав пищевых спектров рыб в южноприкурильских водах был ..."
 
Том 177 (2014) Научные подходы к рациональному использованию мелкой сайры тихоокеанской ( Col о labis saira ) в консервном производстве Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Татьяна Андреевна Давлетшина, Лидия Васильевна Шульгина, Надежда Владимировна Долбнина, Зинаида Петровна Швидкая, Галина Ивановна Загородная, Елена Афанасьевна Солодова, Константин Геннадьевич Павель
"... Parameters of food safety and food and biological value are tested for muscular tissue of small ..."
 
Том 178 (2014) Биотехнология сушеных снеков повышенной биологической ценности на основе хребтов лососевых и топинамбура Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Валерия Александровна Потапова, Ольга Яковлевна Мезенова
"... food. Recommendations for the snack use are presented. The standard «Functional snacks Fish BioStripes ..."
 
Том 184 (2016) Питание и пищевые отношения массовых видов рогатковых (Cottidae, Pisces) зал. Петра Великого (Японское море) в летний период Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ольга Игоревна Пущина, Сергей Федорович Соломатов, Павел Васильевич Калчугин, Людмила Леонидовна Будникова
"... (on average 1.0 % per day) due to features of its physiology. Food competition between sculpins is estimated ..."
 
Том 176 (2014) Пищевая обеспеченность нектона эпипелагиали прикурильских вод Тихого океана в летние периоды 2000-х гг. Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Светлана Васильевна Найденко, Алексей Александрович Хоружий
"... Islands in 2004-2012 are summarized to consider forage base and food relationships of nekton and plankton ..."
 
Том 183 (2015) Современное состояние нормативной базы для переработки дальневосточной сардины Sardinops melanosticta и японской скумбрии Scomber japonicus как перспективных объектов промысла Дальнего Востока Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Елена Станиславовна Чупикова, Светлана Александровна Селиванчик, Евгений Валентинович Якуш
"... inter-governmental and industrial standards and regulations for manufacture of food and technical ..."
 
Том 187 (2016) Элементарная трофология тихоокеанских лососей в Беринговом море. Видовые и региональные отличия. Обеспеченность пищей при различных условиях среды Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Анатолий Федорович Волков
"... not by means of water cooling directly but presumably because of the water circulation change. Food composition ..."
 
Том 189 (2017) Об упрощенных трактовках лимитирующих факторов и динамики численности некоторых промысловых рыб дальневосточных вод Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Вячеслав Петрович Шунтов
"... Дан критический анализ представлений о динамике численности некоторых массовых рыб (минтай Theragra ..."
 
Том 181 (2015) Сеголетки горбуши и кеты в осенний период (сентябрь-октябрь 2013 г.) в западной части Берингова моря. Распределение, питание, закономерности роста Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Артем Евгеньевич Лаженцев, Ольга Александровна Мазникова
"... . They fed intensively; their diet included hyperiids, pteropods and young euphausiids, i.e. the protein food ..."
 
Том 181 (2015) Технохимическая характеристика морских звезд как объекта промышленной переработки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Валерий Дмитриевич Богданов, Светлана Николаевна Максимова, Николай Гаврилович Тунгусов, Ekaterina V. Шадрина
"... использования этих объектов. В них содержатся белки (9,5-14,3 %), липиды (0,7-3,8 %), минеральные вещества (1 ..."
 
Том 188 (2017) Питание молоди симы Oncorchynchusmasouв базовой реке Анивского рыбоводного завода (южный Сахалин) после выпуска заводской молоди Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Любовь Александровна Живоглядова, Сергей Степанович Макеев
"... симы на 8-9-е сутки пребывания заводской молоди в естественной среде. Отсутствие среди рыб особей с ..."
 
Том 196 (2019) ЕЩЁ РАЗ О ФАКТОРАХ, ЛИМИТИРУЮЩИХ ЧИСЛЕННОСТЬ ТИХООКЕАНСКИХ ЛОСОСЕЙ (ONCORHYNCHUS SPP., СЕМ. SALMONIDAE) В ОКЕАНИЧЕСКИЙ ПЕРИОД ИХ ЖИЗНИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. П. Шунтов, О. С. Темных, С. В. Найденко
"... of their life are compared. According to traditional point of view, food resources are limited in the marine ..."
 
Том 187 (2016) Разработка технологии функциональной продукции на основе растительного и рыбного сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Валерия Александровна Потапова, Ольга Яковлевна Мезенова
"... on functional and technological properties of the minced bone systems is examined. Safety indices of the food ..."
 
Том 183 (2015) Гидродинамическая зона действия ловушек и сетей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Вячеслав Иванович Сеславинский
"... Приведена методика расчета гидродинамической зоны действия ловушек для промысла рыбы. Дистанция ..."
 
Том 180 (2015) Исследование химического состава, биологической ценности и безопасности минтая Theragra chalcogramma залива Петра Великого Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Наталья Михайловна Купина, Александр Николаевич Баштовой, Константин Геннадиевич Павель
"... в тканях не изменяется. Липиды внутренностей и мышц минтая содержат соответственно 37,0 и 50 ..."
 
Том 176 (2014) Сеголетки горбуши и кеты южной части Охотского моря в позднеморской период (август-октябрь 2012 г.). Распределение, питание, закономерности роста Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Артем Евгеньевич Лаженцев, Ольга Александровна Мазникова
"... , but caloric content of the food increased because of partial replacement of its protein fraction by lipids ..."
 
Том 176 (2014) Комплексная переработка липидов печени командорского кальмара Berryteuthis magister Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Екатерина Владимировна Ермоленко, Руслан Миргасимович Султанов, Сергей Павлович Касьянов, Юрий Григорьевич Блинов
"... Представлена разработанная технология комплексной переработки липидов печени командорского кальмара ..."
 
Том 194 (2018) БИОХИМИЧЕСКИЕ И МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ В МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ ПРУДОВЫХ РЫБ В ПРОЦЕССЕ АВТОЛИТИЧЕСКИХ ПРЕВРАЩЕНИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. П. Дворянинова, Л. В. Антипова, А. В. Соколов
"... рыб. Установлено, что главную роль в мышечном сокращении играют миофибриллы, которые из веществ ..."
 
Том 184 (2016) Питание дальневосточной серебрянки Leuroglossus schmidti в Беринговом, Охотском морях и прилегающих водах Тихого океана Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Александр Яковлевич Ефимкин
"... ’t feed deeper than 200 m, judging by a little food in the stomach. In the Bering Sea, euphausiids ..."
 
Том 181 (2015) Пространственные и временные изменения в структуре сообщества зоопланктона и пелагических рыб восточной части Берингова моря в контексте меняющихся климатических условий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Лайза Б. Эйснер, Элизабет С. Сиддон, Уэсли У. Страсбургер
"... размером ячеи 0,505 мм), пелагические рыбы облавливались разноглубинным канатным тралом. Выявлены различия ..."
 
Том 176 (2014) Особенности питания тихоокеанской сельди Clupea pallasii, минтая Theragra chalcogramma и южного одноперого терпуга Pleurogrammus azonus в зал. Петра Великого (Японское море) в летний период Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ольга Игоревна Пущина, Сергей Федорович Соломатов, Борис Михайлович Борисов
"... in demersal ichthyocenosis of Peter the Great Bay is not high enough for food competition between them, taking ..."
 
Том 176 (2014) Технохимическая характеристика и перспективы использования печени макруруса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Анна Ивановна Чепкасова, Николай Буданович Аюшин, Марина Иннокентьевна Юрьева, Николай Николаевич Ковалев
"... липидов печени преобладают триацилглицериды (более 90 % от общего количества липидов). При обработке ..."
 
Том 184 (2016) О питании глубоководных крабов на материковом склоне северо-западной Камчатки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Валерий Иванович Чучукало, Виктор Александрович Надточий, Владимир Валерьевич Напазаков, Олег Юрьевич Борилко, Сергей Анатольевич Нужденко
"... .5 ‱. Detritus occurs in 40.5 % of the cases, so it is a common food for this crab, Polychaeta, Ophiuroidea ..."
 
Том 183 (2015) Введение в трофологию минтая Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Анатолий Федорович Волков
"... of food composition and dominant species in the process of its growth from larvae to adult fish. Daily ..."
 
Том 185 (2016) Выживаемость тихоокеанских лососей в Северной Пацифике в зимне-весенний период Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Светлана Васильевна Найденко, Ольга Сергеевна Темных
"... Influence of several factors (water temperature, food supply, predatory, size of juveniles ..."
 
Том 193 (2018) ТЕХНОЛОГИЯ, ПРОЦЕССЫ, ТЕХНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВОГО ФАРША ИЗ МЕЛКИХ РЫБ И ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. П. Ярочкин, Т. М. Бойцова
"... -made food products are given. Initial requirements for the raw materials and design documentation ..."
 
Том 185 (2016) Трофические исследования охотоморской сельди в 2000-е гг. (состав пищи, суточные рационы, оценка выедания кормовых объектов в годовом цикле) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Константин Михайлович Горбатенко, Игорь Владимирович Мельников
"... are grazed by herring annually. The herring consumption is on average 18.9 % of the total volume of food ..."
 
Том 185 (2016) Состав пищи, суточные рационы и объемы потребления кормовых объектов минтаем в Охотском море в 2000-е годы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Константин Михайлович Горбатенко, Анастасия Владимировна Левицкая
 
Том 181 (2015) Особенности питания тихоокеанских лососей в восточной части Берингова моря в 2003-2012 гг Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Наталья Алексеевна Кузнецова
"... .8/10.3 % for pink salmon 10-25 cm. The prevalence of nekton or planktonic food does not affect on daily ..."
 
Том 184 (2016) Продукция рыб в эстуариях Приморья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Николай Викторович Колпаков
"... неводных станций) оценена продукция сообществ рыб. Основной вклад в формирование продукции вносили ..."
 
Том 189 (2017) Перспективы исследования дрожжевой флоры осетровых рыб для мониторинга их состояния в аквакультуре Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Валерия Евгеньевна Терехова, Наталья Леонидовна Белькова
"... органов разновозрастной молоди осетровых рыб при тепловодном садковом выращивании на Лучегорской НИС ТИНРО ..."
 
Том 193 (2018) СРЕДНЕМНОГОЛЕТНЯЯ БИОМАССА И ДОМИНИРУЮЩИЕ ВИДЫ РЫБ В ДОННЫХ И ПРИДОННЫХ БИОТОПАХ ОХОТСКОГО МОРЯ. СООБЩЕНИЕ 2. СОСТАВ И КОЛИЧЕСТВЕННОЕ СООТНОШЕНИЕ ВИДОВ НА СВАЛЕ ГЛУБИН В РАЗНЫХ РАЙОНАХ МОРЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. П. Шунтов, О. С. Темных
"... Представлены количественные оценки рыб в донных и придонных биотопах свала глубин Охотского моря до ..."
 
Том 182 (2015) Основные результаты исследования двустворчатых моллюсков прибрежной зоны Японского моря Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Наталья Михайловна Купина
"... of their physical, chemical, and technological properties and evaluation of the food and biological value. Bivalves ..."
 
Том 196 (2019) НЕКОТОРЫЕ ДАННЫЕ ПО БИОЛОГИИ И ПРОМЫСЛУ РЫБЫ-ЛАПШИ SALANGICHTHYS MICRODON В ЗАЛИВЕ ПЕТРА ВЕЛИКОГО (ЯПОНСКОЕ МОРЕ) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Н. Ким
"... рыбы-лапши Salangichthys microdon в нерестовый период из Амурского залива и в нагульный период 2017 г ..."
 
Том 183 (2015) Донно-пелагические связи в глубоководной части Охотского моря по данным анализа стабильных изотопов С и N Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Константин Михайлович Горбатенко, Сергей Ильич Кияшко, Артем Евгеньевич Лаженцев, Павел Олегович Емелин, Руслан Павлович Гришан
"... of pelagic and benthic food in their diet. Following to these values, 30 % of examined species of demersal ..."
 
Том 194 (2018) МНОГОЛЕТНИЙ МОНИТОРИНГ РАЗМЕРОВ И ХАРАКТЕРА ПИТАНИЯ ГОДОВИКОВ ЖИЛОЙ ФОРМЫ ТРЕХИГЛОЙ КОЛЮШКИ (МОРФЫ LEIURUS) В ЛИТОРАЛИ ОЗ. АЗАБАЧЬЕГО (БАССЕЙН Р. КАМЧАТКИ) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Ф. Бугаев, Т. Л. Введенская
"... for food for sockeye salmon juveniles in their freshwater period of life. The most intense feeding ..."
 
Том 185 (2016) Почему изменяется численность минтая (Theragrachalcogramma) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Вячеслав Петрович Шунтов
"... to the Bering Sea. There is shown that the conception of the migration timing dependence on food supply ..."
 
Том 188 (2017) Об устойчивости стереотипов в представлениях о морской экологии тихоокеанских лососей (Oncorhynchus spp.) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Вячеслав Петрович Шунтов, Ольга Сергеевна Темных, Олег Альбертович Иванов
"... , deficiency of food (particularly in winter time) and fierce competition for food, pink salmon «suppression ..."
 
Том 179 (2014) Современное состояние промысла полупроходных и пресноводных рыб на Чукотке Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Семён Борисович Баранов, Юлия Александровна Дьячкова
"... Проведен анализ промысла полупроходных и пресноводных рыб во внутренних водоемах Чукотки за 2000 ..."
 
Том 192 (2018) МОНИТОРИНГ РЫБ ПРИБРЕЖНЫХ БИОТОПОВ ЮЖНОГО УЧАСТКА ДАЛЬНЕВОСТОЧНОГО МОРСКОГО ЗАПОВЕДНИКА (ЗАЛИВ ПЕТРА ВЕЛИКОГО ЯПОНСКОГО МОРЯ) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Маркевич
"... Изучение распределения рыб и учеты их плотности, проведенные в 2012 и 2014 гг. у о. Фуругельма, а ..."
 
Том 187 (2016) Подводные наблюдения за поведением рыб для определения коэффициента уловистости снюрревода Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Иван Владимирович Рой
"... эффективность работы урезов: в зоне облова остается до 92 % рыб, находившихся в обметанном пространстве. По ..."
 
Том 192 (2018) РЫБЫ И ДЕКАПОДЫ ЭСТУАРИЕВ ЗАЛИВА ОЛЬГИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. Г. Милованкин
"... В теплый период 2012–2013 гг. исследованы состав и распределение рыб и декапод в эстуариях рек ..."
 
1 - 50 из 166 результатов 1 2 3 4 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)