О выживаемости личинок морской паразитической нематоды Anisakis simplex sensu lato (Rudolphi, 1809) в пресных водах
Аннотация
Проведено наблюдение за выживаемостью личинок морской паразитической нематоды Anisakis simplex sensu lato (Rudolphi, 1809) в пресных водах. Живых личинок отбирали от гольца Salvelinus malma из нижнего течения р. Камчатка. Выдерживали в пресной воде, взятой из р. Азабачьей, и ежесуточно ее сменяли. Личинки A. simplex sensu lato сохраняли жизнеспособность в пресной воде в свободном состоянии в течение 4 сут (100 % личинок), по истечении 9 сут жизнеспособными оставались 2,7 % особей, гибель 100 % личинок произошла через 10 сут. Регрессионный анализ зависимости количества погибших личинок в связи со временем, прошедшим от начала эксперимента, показал, что эти данные хорошо (R2 = 0,996) аппроксимируются уравнением Берталанфи. Дополнительно оценили жизнеспособность личинок A. simplex sensu lato в телах погибших производителей нерки на нерестилище оз. Азабачьего: в полости тела рыб, смерть которых наступила не менее 3–5 дней назад, содержались живые личинки A. simplex sensu lato. Наблюдение показало, что личинки морского паразита A. simplex sensu lato заносятся в пресные воды проходными рыбами и выживают в пресной воде. При использовании в пищу пресноводных рыб, отловленных в водоемах Дальнего Востока, связанных с морской средой, необходимы меры по обеззараживанию рыб от A. simplex sensu lato.
Об авторах
О. Ю. Бусарова
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет
Россия
Россия
Бусарова Олеся Юрьевна, кандидат биологических наук, доцент
690078, г. Владивосток, ул. Луговая, 52б
В. А. Паренский
Национальный научный центр морской биологии
им. А.В. Жирмунского ДВО РАН
Россия
Россия
Паренский Валерий Александрович, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник
690041, г. Владивосток, ул. Пальчевского, 17
Список литературы
1. Ахмеров А.Х. Паразитофауна рыб р. Камчатки // Изв. ТИНРО. — 1955. — Т. 43. — С. 99–137.
2. Беспрозванных В.В., Ермоленко А.В. Природноочаговые гельминтозы человека в Приморском крае : моногр. — Владивосток : Дальнаука, 2005. — 120 с.
3. Бугаев В.Ф., Кириченко В.Е. Нагульно-нерестовые озера азиатской нерки (включая некоторые другие водоемы ареала) : моногр. — Петропавловск-Камчатский : Камчатпресс, 2008. — 280 с.
4. Бусарова О.Ю. Трофическая специализация симпатрических форм мальмы Salvelinus malma (Salmonidae) озера Азабачье, Камчатка // Вопр. ихтиол. — 2022. — Т. 62, № 5. — С. 621–633. DOI:10.31857/S0042875222040051.
5. Бусарова О.Ю., Есин Е.В., Маркевич Г.Н. Питание и паразиты молоди мальмы Salvelinus malma реки Авачи (юго-восточная Камчатка) // Сохранение биоразнообразия Камчатки и прилегающих морей : мат-лы 21-й междунар. науч. конф. — Петропавловск-Камчатский : Камчатпресс, 2020. — С. 33–37.
6. Бусарова О.Ю., Колтун Г.Г., Подвалова В.В. Паразиты лососевых рыб (Salmonidae) озера Азабачьего (Камчатка), опасные для здоровья человека и влияющие на качество рыбного сырья // Исслед. водн. биол. ресурсов Камчатки и сев.-зап. части Тихого океана. — 2018. — Вып. 48. — С. 31–42. DOI:10.15853/2072-8212.2018.48.31-42.
7. Гаевская А.В. Анизакидные нематоды и заболевания, вызываемые ими у животных и человека : моногр. — Севастополь : ЭКОСИ-Гидрофизика, 2005. — 223 с.
8. Коновалов С.М. Дифференциация локальных стад нерки Oncorhynchus nerka (Walbaum) : моногр. — Л. : Наука, 1971. — 229 с.
9. Кравцова В.О., Царенко С.С., Филимонова Н.Б., Гагальчий Н.М. Анизакиоз в Приморском крае // Тихоокеанский медицинский журнал. — 2004. — № 3(7). — С. 65–67.
10. Попов А.Ф., Симакова А.И., Петухова С.А. и др. Анизакидоз в Приморском крае // Медицинская паразитология и паразитарные болезни. — 2020. — № 2. — С. 15–20. DOI:10.33092/0025-8326mp2020.2.15-20.
11. Пугачев О.Н. Нематоды пресноводных рыб северо-востока Азии // Тр. ЗИН АН СССР. — 1984. — Т. 126. — С. 10–19.
12. Соколов С.Г. Обзор паразитов микижи Parasalmo mykiss (Osteichthyes, Salmonidae) полуострова Камчатка // Invertebrate Zoology. — 2005. — Т. 2, № 1. — С. 35–60.
13. Соловьева Г.Ф., Таран Н.А. Два случая обнаружения личинок Anisakis simplex (Ascaridina, Anisakidae) в желудке у человека // Изв. ТИНРО. — 2000. — Т. 127. — С. 590–592.
14. Спасский А.А., Ройтман В.А., Шагаева В.Г. К гельминтофауне рыб бассейна р. Плотникова Камчатской области // Тр. ГЕЛАН. — 1961. — Т. 11. — С. 270–285.
15. Audicana M.T., Ansotegui I.J., de Corres F.L., Kennedy M.W. Anisakis simplex: dangerous — dead and alive? // Trends Parasitol. — 2002. — Vol. 18, Iss, 1. — Р. 20–25. DOI:10.1016/S1471-4922(01)02152-3.
16. Baptista-Fernandes T., Rodrigues M., Castro I. et al. Human gastric hyperinfection by Anisakis simplex: a severe and unusual presentation and a brief review // Int. J. Infect. Dis. — 2017. — Vol. 64. — P. 38–41. DOI:10.1016/j.ijid.2017.08.012.
17. Bucci C., Gallotta S., Morra I. et al. Anisakis, just think about it in an emergency! // Int. J. Infect. Dis. — 2013. — Vol. 17, Iss. 11. — P. e1071–e1072. DOI:10.1016/j.ijid.2013.05.008.
18. Buchmann K., Mehrdana F. Effects of anisakid nematodes Anisakis simplex (s.l.), Pseudoterranova decipiens (s.l.) and Contracaecum osculatum (s.l.) on fish and consumer health // Food and Waterborne Parasitology. — 2016. — Vol. 4. — P. 13–22. DOI:10.1016/j.fawpar.2016.07.003.
19. Choi S.-J., Lee J.-C., Kim M.-J. et al. The clinical characteristics of Anisakis allergy in Korea // Korean J. Intern. Med. — 2009. — Vol. 24, № 2. — P. 160–163. DOI:10.3904/kjim.2009.24.2.160.
20. Del Pozo V., Arrieta I., Tuñon T. et al. Immunopathogenesis of human gastrointestinal infection by Anisakis simplex // J. Allergy Clin. Immunol. — 1999. — Vol. 104, Iss. 3. — P. 637–643. DOI:10.1016/S0091-6749(99)70336-2.
21. Hauksson E., Karlsson H., Eliasson K. Decreases in Anisakid Nematodes Abundance and Density in Cod, Kept in On-growing Sea-Cages // Advanced Studies in Biology. — 2012. — Vol. 4, № 5. — P. 217–230.
22. Ivanović J., Baltić M.Ž., Bošković M. et al. Anisakis allergy in human // Trends in Food Science & Technology. — 2017. — Vol. 59. — Р. 25–29. DOI:10.1016/j.tifs.2016.11.006.
23. Klimpel S., Palm H.W., Ruckert S., Piatkowski U. The life cycle of Anisakis simplex in the Norwegian Deep (northern North Sea) // Parasitol. Res. — 2004. — Vol. 94, Iss. 1. — P. 1–9. DOI:10.1007/s00436-004-1154-0.
24. Køie M. Experimental infections of copepods and sticklebacks Gasterosteus aculeatus with small ensheathed and large third-stage of Anisakis simplex (Nematoda, Ascaridoidea, Anisakidae) // Parasitol. Res. — 2001. — Vol. 87, Iss. 1. — P. 32–36. DOI:10.1007/s004360000288.
25. Li S.-W., Shiao S.-H., Weng S.-C. et al. A case of human infection with Anisakis simplex in Taiwan // Gastrointestinal Endoscopy. — 2015. — Vol. 82, Iss. 4. — P. 757–758. DOI:10.1016/j.gie.2015.03.1983.
26. Mattiucci S., Fazii P., De Rosa A. et al. Anisakiasis and gastroallergic reactions associated with Anisakis pegreffii infection, Italy // Emerg. Infect. Dis. — 2013. — Vol. 19, № 3. — P. 496–499. DOI:10.3201/eid1903.121017.
27. Pravettoni V., Primavesi L., Piantanida M. Anisakis simplex: current knowledge // Eur. Ann. Allergy Clin. Immunol. — 2012. — Vol. 44, № 4. — P. 150–156.
28. Santamarina M.T., Tojo J.L., Gestido J.C. et al. Experimental infection of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) by Anisakis simplex (Nematoda: Anisakidae) // Jpn. J. Parasitol. — 1994. — Vol. 43, № 3. — P. 187–192.
29. Suzuki J., Murata R., Kodo Y. Current status of Anisakiasis and Anisakis larvae in Tokyo, Japan // Food Safety. — 2021. — Vol. 9, Iss. 4. — Р. 89–100. DOI:10.14252/foodsafetyfscj.D-21-00004.
30. Von Bertalanffy L. A quantitative theory of organic growth (inquiries on growth laws. II) // Human Biology. — 1938. — Vol. 10, № 2. — P. 181–213. DOI:10.2307/41447359.
31. Wootten R., Smith J.W. Observational and experimental studies on the acquisition of Anisakis sp. larvae (Nematoda: Ascaridida) by trout in fresh water // Int. J. Parasitol. — 1975. — Vol. 5, Iss. 3. — P. 373–378. DOI:10.1016/0020-7519(75)90087-9.
Рецензия
При поддержке: Авторы глубоко признательны д.б.н. Т.Е. Буториной (ФГБОУ ВО «Дальрыбвтуз») за обсуждение рукописи.
Для цитирования:
Бусарова О.Ю., Паренский В.А. О выживаемости личинок морской паразитической нематоды Anisakis simplex sensu lato (Rudolphi, 1809) в пресных водах. Известия ТИНРО. 2022;202(4):906-916. https://doi.org/10.26428/1606-9919-2022-202-906-916
For citation:
Busarova O.Y., Parensky V.A. On survival of the larvae of marine parasitic nematode Anisakis simplex sensu lato (Rudolphi, 1809) in the fresh waters. Izvestiya TINRO. 2022;202(4):906-916. (In Russ.) https://doi.org/10.26428/1606-9919-2022-202-906-916
Просмотров: 48
Послать статью по эл. почте 