Полувековая динамика российского вылова, импорта, экспорта и потребления рыбопродукции

Аннотация

По данным Росстата проанализированы вылов, импорт, экспорт и потребление рыбопродукции с 1970 по 2020 г. Несмотря на устойчивый рост вылова с 2004 г., потребление до сих пор не достигает ни нормы, закрепленной Доктриной продовольственной безопасности, ни нормы, установленной Роспотребнадзором, ни уровня 1970, 1980, 1990 гг. Не спасает ситуацию и импорт (12–47 % вылова в разные годы). Дело в том, что с увеличением вылова экспоненциально возрастает экспорт рыбопродукции (с 31 % вылова в 2000 г. до 61 % в 2020 г.). После 2013 г., когда доход от экспорта стал превышать 3,5 млрд $/год, он начал статистически достоверно резко отрицательно сказываться на внутреннем потреблении. Фактически в последнее время, чем больше вылавливается рыбопродукции, тем больше ее продается за границу, преимущественно в недружественные страны, участвующие в санкционной войне с Россией, в ущерб собственной продовольственной безопасности. Предлагается изменить правила внешней торговли: позволить продавать пищевую продукцию за границу только после выполнения норм ее поставки на внутренний рынок.