Для цитирования:
Сытова М.В., Жигин А.В., Есавкин Ю.И., Грикшас С.А., Петров А.С. Оценка показателей качества продукции функционального назначения из рыбы, обогащенной селеном в условиях аквакультуры. Известия ТИНРО. 2023;203(3):695-709. https://doi.org/10.26428/1606-9919-2023-203-695-709
For citation:
Sytova M.V., Zhigin A.V., Yesavkin Yu.I., Grikshas S.A., Petrov A.V. Evaluation of quality indices for functional products from fish enriched with selenium in conditions of aquaculture. Izvestiya TINRO. 2023;203(3):695-709. (In Russ.) https://doi.org/10.26428/1606-9919-2023-203-695-709