Влияет ли объем вылова тихоокеанских лососей на оптовую цену продукции из них?

С 2017 г. нестабильность оптовых цен на тихоокеанских лососей в Дальневосточном федеральном округе сопровождается увеличением колебаний объемов их вылова. Для выяснения наличия взаимосвязи между изменением объема вылова тихоокеанских лососей и оптовых цен на продукцию из них в Дальневосточном федеральном округе в период с 2010 по 2022 г. использованы методы графического и регрессионного анализа, а также разработана 18-факторная модель для описания цен на горбушу, кету и нерку. Выявлено, что модель, основанная лишь на объеме вылова, не позволяет в полной мере объяснить динамику цен на тихоокеанских лососей и требует учета дополнительных факторов, обусловливающих деятельность предприятий рыбной отрасли. Тем не менее модель, построенная на преобразованных нормализованных исходных данных, позволила оценить степень влияния вариативности объемов вылова в предшествующие недели на изменчивость оптовых цен на тихоокеанских лососей. Так, для горбуши влияние фактора вылова, несмотря на его незначительность, оказалось более выраженным, чем для других исследуемых в работе видов тихоокеанских лососей.

1. Володина С.Г. Условия ценообразования на рыбохозяйственных предприятиях (на примере Приморского края) // Науч. тр. Дальрыбвтуза. — 2019. — Т. 50, № 4. — С. 83−88.

2. Михайлова Е.Г. Особенности ценовой динамики на рыбном рынке // Тез. докл. Междунар. науч.-практ. семинара «Тихоокеанский лосось в мире человеческих взаимоотношений: экономических, социальных, экологических, исторических, этнических и культурных». — Петропавловск-Камчатский : Камчатпресс, 2019. — С. 77−80.

3. Промысловые рыбы России. В двух томах : моногр. / под ред. О.Ф. Гриценко, А.Н. Котляра и Б.Н. Котенева. — М. : ВНИРО, 2006. — Т. 1. — 656 с.

4. Шагайда Н.И., Терновский Д.С. Волатильность цен на продовольственные товары в 2021−2022 гг. в контексте продовольственной безопасности // Вопр. экономики. — 2023. — № 9. — С. 29−46. DOI: 10.32609/0042-8736-2023-9-29-46.

5. Шорохова И.С., Кисляк Н.В., Мариев О.С. Статистические методы анализа : учеб. пособие. — Екатеринбург : Урал. ун-т, 2015. — 300 с.

6. Asche F., Misund B., Oglend A. The case and cause of salmon price volatility // Marine Resource Economics. — 2019. — Vol. 34, № 1. — P. 23−38. DOI: 10.1086/701195.

7. Asche F., Oglend A., Zhang D. Hoarding the herd: The convenience of productive stocks // Journ. of Futures Markets. — 2015. — Vol. 35, Iss. 7. — P. 679−694. DOI: 10.1002/fut.21679.

8. Dahl R.E., Oglend A. Fish price volatility // Marine Resource Economics. — 2014. — Vol. 29, № 4. — P. 305−322. DOI: 10.1086/678925.

9. Knapp G., Guettabi M., Goldsmith O.S. The economic importance of Bristol Bay Salmon Industry. — Anchorage : Institute of Social and Economic Research, University of Alaska, 2013. — 86 p.

10. Oglend A. Recent trends in salmon price volatility //Aquaculture Economics & Management. — 2013. — Vol. 17, Iss. 3. — P. 281−299. DOI: 10.1080/13657305.2013.812155.

11. Pardoe I. Applied regression modeling. 3rd edition. — New Jersey : John Wiley & Sons, 2020. — 336 p.

12. Roll K.H., Nygaard R., Fissel B., Hilger J. Are US Wild Salmon Products Affected by Farmed Salmon? A Cointegration Analysis // Marine Resource Economics. — 2022. — Vol. 37, № 3. — P. 283−303. DOI: 10.1086/720517.