Полещук, Денис Владимирович, Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет, Россия

• Том 186 (2016) - ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ ГИДРОБИОНТОВ
  Перспективы охлаждения гидробионтов льдом с использованием хитозана и его полиэлектролитных комплексов
  Аннотация  PDF (Rus)