Preview

Известия ТИНРО

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Потапова В.А., Мезенова О.Я. Биотехнология сушеных снеков повышенной биологической ценности на основе хребтов лососевых и топинамбура. Известия ТИНРО. 2014;178:246-252. https://doi.org/10.26428/1606-9919-2014-178-246-252

For citation:


Potapova V.A., Mezenova O.Y. Biotechnology of dried snacks with heightened nutritional value made from salmon backbones and jerusalem artichoke. Izvestiya TINRO. 2014;178:246-252. (In Russ.) https://doi.org/10.26428/1606-9919-2014-178-246-252

Просмотров: 51


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 1606-9919 (Print)
ISSN 2658-5510 (Online)