Романенкова, Е. Н., Астраханский государственный технический университет, Россия

• Том 193 (2018) - ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ ГИДРОБИОНТОВ
  ТЕХНОЛОГИЯ ПРОМЫТОГО РЫБНОГО ФАРША ИЗ ОБЪЕКТОВ ВОЗМОЖНОГО ПРОМЫСЛА ВОЛЖСКО-КАСПИЙСКОГО БАССЕЙНА
  Аннотация  PDF (Rus)