Для цитирования:

Дементьева Н.В., Кутищева Ю.А. Обоснование технологии паштетов из молок лососевых рыб. Известия ТИНРО. 2014;179(4):287-293. https://doi.org/10.26428/1606-9919-2014-179-287-293

For citation:

Dementeva N.V., Kutishcheva Yu.A. Substantiation of technology for pates of milt from salmon fishes. Izvestiya TINRO. 2014;179(4):287-293. (In Russ.) https://doi.org/10.26428/1606-9919-2014-179-287-293