Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 188 (2017) | Регулирование микробных процессов при стерилизации морепродуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Лидия Васильевна Шульгина, Любовь Юрьевна Лаженцева, Юрий Григорьевич Блинов | ||
| "... Effects of spicy oil extracts on thermal resistance of microorganisms in canned cephalopods in oil ..." | ||
| Том 177 (2014) | Научные подходы к рациональному использованию мелкой сайры тихоокеанской ( Col о labis saira ) в консервном производстве | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Татьяна Андреевна Давлетшина, Лидия Васильевна Шульгина, Надежда Владимировна Долбнина, Зинаида Петровна Швидкая, Галина Ивановна Загородная, Елена Афанасьевна Солодова, Константин Геннадьевич Павель | ||
| "... «Особый»». Научно обоснован режим стерилизации, изучена пищевая и биологическая ценность консервов ..." | ||
| Том 176 (2014) | Технология пресервов из молок промысловых рыб Дальневосточного региона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Елена Владимировна Федосеева | ||
| "... молок в пряно-солевом растворе при тех же значениях температуры и времени выдерживания (рис. 3). Рис ..." | ||
| Том 183 (2015) | Донно-пелагические связи в глубоководной части Охотского моря по данным анализа стабильных изотопов С и N | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Константин Михайлович Горбатенко, Сергей Ильич Кияшко, Артем Евгеньевич Лаженцев, Павел Олегович Емелин, Руслан Павлович Гришан | ||
| "... , бентоса, нектона, донных рыб и головоногих, составляющих основу пелагических и донных сообществ ..." | ||
| Том 191 (2017) | Консервы из сайры тихоокеанской - источник полиненасыщенных жирных кислот семейства омега-3 | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Лидия Васильевна Шульгина, Татьяна Андреевна Давлетшина, Алексей Михайлович Павловский, Елена Афанасьевна Солодова, Константин Геннадьевич Павель, Евгений Валентинович Якуш | ||
| "... мелкой сайре составляет 2,30 г на 100 г мышечной ткани, в крупной - 3,77 г/100 г. При стерилизации ..." | ||
| Том 202, № 3 (2022) | Антирадикальные свойства пептидов гидробионтов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. П. Караулова, Т. Н. Слуцкая, Е. В. Якуш | ||
| "... гидробионтов из семи классов: двустворчатые и головоногие моллюски, высшие раки, голотурии, морские звезды ..." | ||
| Том 176 (2014) | Технохимическая характеристика и перспективы использования печени макруруса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Анна Ивановна Чепкасова, Николай Буданович Аюшин, Марина Иннокентьевна Юрьева, Николай Николаевич Ковалев | ||
| "... (4.5 %). The oil extracted from the liver has the acid number 1.8 KOH/g and the peroxide number 6 ..." | ||
| Том 193 (2018) | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ ЖИРА ИЗ ЖИРОСОДЕРЖАЩИХ ОТХОДОВ ПЕРЕРАБОТКИ ПРОМЫСЛОВЫХ РЫБ ВОЛЖСКО-КАСПИЙСКОГО БАССЕЙНА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Д. Мукатова, Н. А. Киричко, М. С. Моисеенко, С. А. Сколков | ||
| "... . Abilities of fish oil extraction from fins of catfish are considered. Several technologies of the oil ..." | ||
| Том 177 (2014) | Оценка экологического состояния северо-восточного шельфа острова Сахалин: гидрохимический анализ и биотестирование | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ольга Николаевна Лукьянова, Елена Владимировна Журавель, Денис Николаевич Чульчеков, Ольга Владимировна Подгурская | ||
| "... and in the oil-producing areas but not in the areas distanced from the oil wells. Possible influence of natural ..." | ||
| Том 200, № 3 (2020) | Применение анализа микроэлементного состава кальцинированных структур рыб для решения фундаментальных и прикладных научных задач: обзор | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. Б. Михеев, Т. А. Шеина | ||
| "... рыб, а также статолиты миног, клюв и статолиты головоногих. Описана специфика метода микрохимического ..." | ||
| Том 180 (2015) | Сообщества макрозообентоса в районе трассы морского трубопровода Пильтун-Астохского месторождения (шельф северо-восточного Сахалина) и их многолетняя изменчивость | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Людмила Сергеевна Белан, Татьяна Алексеевна Белан, Александр Владимирович Мощенко | ||
| "... of marine pipeline route at Piltun-Astokhskoye oil field in July of 2007-2010 are presented. The sediment ..." | ||
| Том 182 (2015) | Экотоксикологическая оценка качества вод западнокамчатского шельфа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ольга Николаевна Лукьянова, Елена Владимировна Журавель, Денис Николаевич Чульчеков, Андрей Александрович Мазур | ||
| "... of oil and gas deposits, was conducted in the summer of 2014. Temperature and salinity conditions were ..." | ||
| Том 184 (2016) | Распределение органического вещества, фитопигментов и гетеротрофных бактерий вдоль градиента солености в эстуариях малых рек бассейна Татарского пролива | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Людмила Александровна Гаретова, Светлана Ивановна Левшина, Наталья Константиновна Фишер, Сергей Егорович Сиротский, Владимир Павлович Шестеркин | ||
| "... ) and primary producers (Chl a concentration) was observed. Oil-oxidizing microorganisms were up to 60 ..." | ||
| Том 187 (2016) | Результаты комплексных биологических исследований в море Лаптевых в августе-сентябре 2015 г. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Игорь Иванович Глебов, Виктор Александрович Надточий, Андрей Борисович Савин, Александр Михайлович Слабинский, Олег Юрьевич Борилко, Денис Николаевич Чульчеков, Анатолий Сергеевич Соколов | ||
| "... участками повышенной биомассы (до 400 мг/м3). В траловых уловах отмечено 26 видов рыб и 2 вида головоногих ..." | ||
| Том 182 (2015) | Генерализованные оценки состава, количественного распределения и биомассы макрофауны бентали на шельфе и свале глубин северо-западной Пацифики | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Вячеслав Петрович Шунтов, Игорь Валентинович Волвенко | ||
| "... ) - Охотское море (16,5 т/км2) - Японское море (11,7 т/км2). По биомассе рыб и головоногих в бентали: Охотское ..." | ||
| Том 200 (2020) | ОБОСНОВАНИЕ РАЦИОНАЛЬНЫХ ПАРАМЕТРОВ КОМПЛЕКСНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ВТОРИЧНОГО СЫРЬЯ ШПРОТНЫХ ПРОИЗВОДСТВ С ПРИМЕНЕНИЕМ МЕТОДА ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНОГО ГИДРОЛИЗА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Я. Мезенова, Л. С. Байдалинова, Н. Ю. Мезенова, С. В. Агафонова, Е. А. Казимирова, В. И. Шендерюк | ||
| "... Processing of secondary raw materials from production of canned food «Sprats in oil» is considered ..." | ||
| Том 200, № 2 (2020) | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ КОНСЕРВОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЯСА КОЛЬЧАТОЙ НЕРПЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Шульгина, Т. А. Давлетшина, А. Е. Карлина, К. Г. Павель, Е. А. Солодова | ||
| "... вкусоароматические добавки. Стерилизацию консервов в банке № 6 проводили при температуре 120 оС. Готовые консервы ..." | ||
| Том 183 (2015) | Современное состояние нормативной базы для переработки дальневосточной сардины Sardinops melanosticta и японской скумбрии Scomber japonicus как перспективных объектов промысла Дальнего Востока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Елена Станиславовна Чупикова, Светлана Александровна Селиванчик, Евгений Валентинович Якуш | ||
| "... , пряная продукция Продукция вяленая и холодного копчения Продукция горячего копчения Консервы Пресервы ..." | ||
| Том 181 (2015) | Морские млекопитающие в макроэкосистемах дальневосточных морей и сопредельных вод Северной Пацифики | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Вячеслав Петрович Шунтов, Олег Альбертович Иванов | ||
| "... Прибр. 450 Рыбы (тресковые, камбаловые, рогатковые, терпуговые и др.), головоногие (осьминоги ..." | ||
| Том 180 (2015) | Состояние бухт Козьмина и Врангеля (залив Петра Великого, Японское море): динамика загрязнения тяжелыми металлами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Надежда Константиновна Христофорова, Ольга Анатольевна Гамаюнова, Андрей Петрович Афанасьев | ||
| "... berthing in the Kozmin Bay. The Ni content is the highest (up to 4 mg/g) on reefs in front of the oil ..." | ||
| Том 198 (2019) | МИКРОБНАЯ ИНДИКАЦИЯ ЗАГРЯЗНЕНИЯ ПОВЕРХНОСТНЫХ ВОД БУХТЫ НОВИК (ОСТРОВ РУССКИЙ, ЗАЛ. ПЕТРА ВЕЛИКОГО, ЯПОНСКОЕ МОРЕ) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Бойченко, Н. К. Христофорова, А. А. Емельянов | ||
| "... of oil and phenolic pollution. The water samples were collected in spring and autumn of 2017 ..." | ||
| Том 180 (2015) | Обзор токсичности основных элементов-загрязнителей лососевых нерестовых рек Камчатки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Евгений Владиславович Есин | ||
| "... множественные нарушения обмена и стерилизацию, оценена на уровне 1,65 мг/л*. Ванадий (V) в реках находится в ..." | ||
| Том 183 (2015) | Некоторые аспекты биогеографии в приложении к районированию дальневосточных морей России и сопредельных вод Тихого океана | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Олег Альбертович Иванов, Виталий Викторович Суханов | ||
| "... — миноги Petromyzontida, хрящевые Chondrichthyes и костные Actinopterigii рыбы) и головоногие моллюски ..." | ||
| Том 183 (2015) | Пространственная изменчивость дрейфа льда на северо-восточном шельфе острова Сахалин | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Вячеслав Анатольевич Дубина, Владимир Викторович Плотников, Надежда Михайловна Вакульская | ||
| "... around Veninsky and Kirinsky oil fields on the data of speсtroradiometers MODIS mounted on the satellites ..." | ||
| Том 196 (2019) | СОВРЕМЕННОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ ДОННЫХ ОТЛОЖЕНИЙ И ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ МАКРОЗООБЕНТОСА В ПРИБРЕЖНОЙ ЗОНЕ ВЛАДИВОСТОКА (ЗАЛИВ ПЕТРА ВЕЛИКОГО ЯПОНСКОГО МОРЯ) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Мощенко, Т. А. Белан, Б. М. Борисов, Т. С. Лишавская, А. В. Севастьянов | ||
| "... of Vladivostok and other cities (oil products, pesticides, phenols, heavy metals: Cd, Cu, Hg, Pb, Zn) and rivers ..." | ||
| Том 195 (2018) | НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ ЭМБРИОНАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ ИКРЫ И ЛИЧИНКИ ЖЕЛТОГО МОРСКОГО ОКУНЯ SEBASTES TRIVITTATUS (SEBASTIDAE) ИЗ ПРИМОРЬЯ (ЯПОНСКОЕ МОРЕ) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. П. Гнюбкина, А. И. Маркевич | ||
| "... of head, 20 melanophores in ventral row, some melanophores on peritoneum, and oil globule in the frontal ..." | ||
| Том 203, № 3 (2023) | Получение биодизеля из жира вторичного крабового сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Я. Мезенова, С. Н. Максимова | ||
| "... technologies of the biodiesel production from vegetable and fish oils are used. The fatty acid composition ..." | ||
| Том 186 (2016) | Актуальность использования аппаратуры контроля орудий лова для снижения погрешности в оценке численности гидробионтов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Егор Андреевич Захаров, Павел Олегович Емелин | ||
| "... разбор уловов с определением численности и массы каждого отдельного вида рыб, головоногих, ги- дроидных ..." | ||
| Том 180 (2015) | Состав, структура и динамика нектона верхней эпипелагиали Алеутской и Командорской котловин западной части Берингова моря в осенний период 2002-2013 гг | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Алексей Александрович Сомов | ||
| "... Осредненные данные о видовом составе рыб и головоногих в уловах в верхней эпипелагиали западной части ..." | ||
| Том 176 (2014) | Видовая структура и межгодовая динамика биомассы нектона в верхней эпипелагиали прикурильских вод Тихого океана в летние периоды 2000-х гг | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Алексей Александрович Хоружий, Светлана Васильевна Найденко | ||
| "... рыбообразных, обитающих в пелагиали прикурильских вод Тихого океана. В фауне головоногих по различным данным ..." | ||
| Том 179 (2014) | Обоснование технологии паштетов из молок лососевых рыб | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Наталья Валерьевна Дементьева, Юлия Алексеевна Кутищева | ||
| "... by the milt : oil : water ratio as (45-55) : (15-20) : (15-20). So far as the milt has incomplete composition ..." | ||
| Том 199 (2019) | ФРАКЦИОННЫЙ СОСТАВ ВОДОРАСТВОРИМЫХ БЕЛКОВЫХ КОМПОНЕНТОВ СУХОГО ФЕРМЕНТОЛИЗАТА И СТАРТОВОГО КОРМА ДЛЯ ЛОСОСЕВЫХ РЫБ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Баштовой, Е. П. Караулова, Г. Н. Тимчишина, К. Г. Павель, П. Л. Пасечник | ||
| "... , hydrolysis yeast, milk powder, premix, and vegetable oil in a certain proportion. Methods of fractional ..." | ||
| Том 179 (2014) | Динамика трофической структуры эпипелагического сообщества западной части Берингова моря | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Александр Владимирович Заволокин, Владимир Иванович Радченко, Владимир Владимирович Кулик | ||
| "... параметры модели представлены в табл. 1–4. Исходные данные по обилию рыб, головоногих моллюсков и планктона ..." | ||
| Том 176 (2014) | Питание взрослого японского морского леща Brama japonica в Тихом океане и Беринговом море | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Александр Яковлевич Ефимкин | ||
| "... субтропических водах в питании доминируют гиперииды, на втором месте — головоногие моллюски, на третьем ..." | ||
| Том 199 (2019) | МОРФОЛОГИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ И БИОЛОГИЯ МЕЛКОШИПОГО СКАТА BATHYRAJA MINISPINOSA ИЗ СЕВЕРО-ЗАПАДНОЙ ЧАСТИ ТИХОГО ОКЕАНА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Н. Долганов | ||
| "... анчоусами и др. (26,3 %). Второстепенной пищей являются головоногие моллюски: кальмары и осьминоги (7 ..." | ||
| Том 178 (2014) | Сравнение дальневосточных морей и северо-западной части Тихого океана по интегральным характеристикам траловой макрофауны пелагиали и дна | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Игорь Валентинович Волвенко | ||
| "... ) Головоногие (75) Беспозвоночные (148) Креветки и шримсы (38) Макропланктон (35) Медузы и гребневики (27 ..." | ||
| Том 184 (2016) | Гидроакустические методы и средства оценки запасов рыб и их промысла. Часть 2. Методы и средства промысловой биогидроакустики | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Михаил Юрьевич Кузнецов, Юрий Авивович Кузнецов | ||
| "... диапазоне частот от 20 до 1500 Гц обладают многие головоногие, в частности осьминоги, каракатицы и ..." | ||
| Том 186 (2016) | Дополнения к генерализованным количественным оценкам макрофауны бентали в дальневосточных морях и сопредельных водах Тихого океана. Сообщение 2. Региональные и батиметрические особенности распределения биомассы и плотности концентраций рыб и некоторых групп беспозвоночных | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Вячеслав Петрович Шунтов, Игорь Валентинович Волвенко | ||
| "... головоногих в бентали эти районы ранжируются в следующем порядке: прикурильские океанические воды (26,5 т/км ..." | ||
| Том 202, № 4 (2022) | Пищевая и биологическая ценность паштетных консервов из дальневосточной сардины Sardinops melanostictus | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Шульгина, К. Г. Павель, Е. А. Солодова, Е. В. Якуш | ||
| "... the fish and vegetable raw materials, but the second one includes additionally vegetable oil used ..." | ||
| Том 202, № 4 (2022) | Эколого-экономические оценки биоресурсов северной Пацифики и стратегии их использования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Волвенко | ||
| "... to the nature and biological resources by pollution, construction, oil and gas production, or technogenic ..." | ||
| Том 203, № 4 (2023) | Залив Восток: межсезонные изменения гидролого-гидрохимических и микробиологических показателей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. К. Христофорова, А. Ю. Лазарюк, Е. В. Журавель, Т. В. Бойченко, А. А. Емельянов | ||
| "... pollution is confirmed by ubiquitous distribution of oil-oxidizing and diesel-resistant microorganisms ..." | ||
| Том 203, № 3 (2023) | Ранневесеннее опробование качества среды бухты Новик (о. Русский, зал. Петра Великого, Японское море) в апреле 2023 г. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. К. Христофорова, А. Ю. Лазарюк, Т. В. Бойченко, А. А. Емельянов | ||
| "... they indicated biological and fecal pollution of the water. Microorganisms growing on media with crude oil were ..." | ||
| Том 186 (2016) | Отходы переработки дальневосточных голотурий как сырье для получения биологически активных добавок к пище | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Николай Буданович Аюшин, Екатерина Павловна Караулова, Анастасия Евгеньевна Карлина, Анна Ивановна Чепкасова, Татьяна Ноевна Слуцкая | ||
| "... покровных тканей головоногих моллюсков с целью получения пищевых эмульсий // Изв. ТИНРО. — 1999. — Т. 125 ..." | ||
| Том 178 (2014) | Биотехнология сушеных снеков повышенной биологической ценности на основе хребтов лососевых и топинамбура | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Валерия Александровна Потапова, Ольга Яковлевна Мезенова | ||
| "... » (Nesse, Германия) и пряно-ароматическую смесь (чёрный перец, чеснок, кориандр, мускатный орех, белый ..." | ||
| Том 183 (2015) | Особенности позднего эмбрионального развития и предличинок восточного Sebastes taczanowskii и малого S. minor морских окуней (Sebastidae) в заливе Петра Великого Японского моря | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Александр Игоревич Маркевич, Валентина Петровна Гнюбкина | ||
| "... until April 20 without size change. Then oil globules concen- trate in one side of egg, its frontal part ..." | ||
| Том 176 (2014) | Пищевая обеспеченность нектона эпипелагиали прикурильских вод Тихого океана в летние периоды 2000-х гг. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Светлана Васильевна Найденко, Алексей Александрович Хоружий | ||
| "... ресурсов нектона в районе исследований со- ставляли мелкие мезопелагические рыбы и молодь головоногих ..." | ||
| Том 190 (2017) | Смена парадигм в управлении рыболовством: от концепции к реализации? | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Олег Альбертович Иванов | ||
| "... ими мощных морских и океанических макроэкосистем. Однако объемы потребления рыб и головоногих в ..." | ||
| Том 193 (2018) | СРЕДНЕМНОГОЛЕТНЯЯ БИОМАССА И ДОМИНИРУЮЩИЕ ВИДЫ РЫБ В ДОННЫХ И ПРИДОННЫХ БИОТОПАХ ОХОТСКОГО МОРЯ. СООБЩЕНИЕ 1. СОСТАВ И КОЛИЧЕСТВЕННОЕ СООТНОШЕНИЕ ВИДОВ НА ШЕЛЬФЕ РАЗНЫХ РАЙОНОВ МОРЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. П. Шунтов, О. С. Темных | ||
| "... в список нектобентосных беспоз- воночных — крабов, креветок, головоногих, иглокожих и других ..." | ||
| Том 177 (2014) | Батиметрические группировки демерсальных рыб на склоне и внешнем крае шельфа с океанской стороны южных Курильских островов в весенний период | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Андрей Борисович Савин | ||
| "... ). — С. 157–170. Иванов О.А. Состав и биомасса рыб и головоногих моллюсков верхней мезопелагиали ..." | ||
| Том 184 (2016) | Питание и пищевые отношения массовых видов рогатковых (Cottidae, Pisces) зал. Петра Великого (Японское море) в летний период | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ольга Игоревна Пущина, Сергей Федорович Соломатов, Павел Васильевич Калчугин, Людмила Леонидовна Будникова | ||
| "... , головоногих моллюсков, эвфаузиид и некоторых других животных (Fujita et al., 1995; Yamamura et al., 1998 ..." | ||
| 1 - 50 из 81 результатов | 1 2 > >> | |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
