Preview

Известия ТИНРО

Расширенный поиск
Том 185 (2016)

БИОЛОГИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ

3-15 45
Аннотация
По результатам комплексной донной траловой съёмки рассматриваются особенности сезонного распределения и даются оценки биомасс наиболее массовых видов донных рыб - камбаловых и рогатковых - в различных районах северо-западной части Японского моря. По результатам съемки общая оценка биомассы донных и придонных видов рыб в северо-западной части Японского моря составила 584,5 тыс. т. На долю камбал пришлось 23,5 % (137,8 тыс. т), рогатковых - 23,1 % (132,5 тыс. т). Среди камбал абсолютным лидером во всех исследуемых районах была колючая камбала, относящаяся к группе глубоководных видов. Ее доля в северной части Японского моря по результатам съемки составила 46,3 % (63,8 тыс. т). Основные концентрации отмечались в южном Приморье - 28,3 тыс. т. Максимальная учтенная биомасса камбал пришлась на западносахалинский шельф - 61,2 тыс. т. (28,0 %). Из рогатковых основу биомассы составляют четыре вида - дальневосточный и широколобый шлемоносцы, керчак-яок и многоиглый керчак, причем эти виды преобладают в разных соотношениях во всех выделяемых районах. Их общая учтенная биомасса в северо-западной части Японского моря составила 110,6 тыс. т, или 81,7 % биомассы семейства. Максимальная доля отмечена в зал. Петра Великого - 88,8 % (25,8 тыс. т), минимальная - 67,4 % (20,4 тыс. т) в Западно-Сахалинской подзоне. В абсолютных величинах наибольшая учтенная их биомасса пришлась на южное Приморье - 45,7 тыс. т, при этом их доля была ниже, чем в зал. Петра Великого. В целом по всей северо-западной части Японского моря распределение рогатковых было ограничено в основном глубиной 400 м, на более значительных глубинах концентрировалось не более 3 % учтенной биомассы.
16-30 29
Аннотация
Численность и биомасса восточноберинговоморского минтая Theragra chalcogramma в 2015 г. находились на уровне выше среднего за счет высокочисленных поколений 2008 и 2012 гг. и нескольких средних по численности поколений (2006, 2009-2011 и 2013-2014 гг.). Пространственная дифференциация минтая в Беринговом море в нагульный период значительно варьирует в межгодовом плане в зависимости как от долгопериодной, так и от короткопериодной изменчивости условий среды. Межгодовая изменчивость распространения минтая в посленерестовый период зависит от нескольких факторов - биомассы и численности его популяции, температуры воды, биомассы и распределения зоопланктона крупной фракции. Динамика распространения минтая в северо-западную часть Берингова моря, в том числе воды России, из прилегающей восточной части моря в летне-осенний период значительно изменялась в межгодовом плане в первом и начале второго десятилетия 2000-х гг. В этот период минтай в течение ряда лет (2005-2007 и 2010-2015 гг.) начинал мигрировать в северо-западную часть моря из восточной в нагульный период раньше (начало лета) и c большей скоростью, а из северо-западной части моря в восточную раньше среднемноголетних сроков - в конце летнего и начале осеннего периода. Возможная причина быстрой миграции в северо-западном направлении - относительно небольшая общая численность зоопланктона крупной фракции в Беринговом море, а ранней обратной миграции в восточную часть моря - возникающий дефицит основного объекта питания (зоопланктона крупной фракции) на северо-западе моря. Численность поколений минтая в наибольшей степени зависит от условий выживаемости молоди на первом году жизни в зимний период. Появление многочисленных или относительно многочисленных поколений минтая в Беринговом море, как следствие благоприятных условий воспроизводства и выживания на ранних стадиях онтогенеза, ассоциируется не с относительно продолжительными периодами теплых или холодных климато-океанологических условий, а с короткими периодами перехода от одного термического режима к другому.
31-48 49
Аннотация
Критически анализируются некоторые распространенные представления о факторах среды, определяющих закономерности миграций (в том числе сроков) и динамики численности минтая. Особое внимание уделено минтаю Берингова моря. Показано, что не соответствуют реальной картине выводы о том, что сроки миграций минтая на севере Берингова моря связаны с обеспеченностью пищей, а урожайность поколений - с уровнем зимней смертности сеголеток, определяемом количеством пищи (особенно при ее дефиците). Ставятся под сомнение выводы о строгой периодичности динамики численности минтая, связанной с глобальными климато-океанологическими факторами. Подчеркивается важность провинциальных факторов в динамике различных популяций.
49-66 31
Аннотация
На основе многолетних данных приводятся сведения по репродуктивной биологии, эмбриональному развитию и раннему онтогенезу тихоокеанской мойвы Mallotus villosus catervarius (Pennant), размножающейся в Тауйской губе северной части Охотского моря. Показано, что произошедшее за 50 лет увеличение средних показателей плодовитости мойвы связано с отсутствием урожайных поколений и, соответственно, увеличением доли рыб старшего возраста. В процессе исследований эмбрионального развития мойвы впервые для рода Mallotus описаны стадии развития перибластического синуса и Купферова пузырька. Наряду с этим проведенные исследования позволяют предполагать развитие у эмбрионов тихоокеанской мойвы эмбриональной сосудистой системы дыхания.
67-94 35
Аннотация
На основании данных экспедиций ТИНРО-центра, проведенных в северо-западной части Тихого океана в зимний и весенний периоды в 1986-1992 и 2009-2011 гг., а также летом 2004-2014 гг., проанализировано влияние различных факторов (температуры, пищевой обеспеченности, хищничества, размеров молоди) на выживание тихоокеанских лососей во время их зимовки в открытых водах океана. Маловероятно, что температурный фактор может быть непосредственной причиной высокой смертности лососей зимой в океане, о его влиянии на кормовую обеспеченность лососей очевидных доказательств не получено. Биомасса кормового зоопланктона в зоне Субарктического фронта и в сопредельных субарктических водах в феврале-марте ниже, чем в апреле и июне-июле, но очень значительного снижения его количества в зимние месяцы не происходит. Учитывая, что численность нектонных потребителей зоопланктона в данном районе в зимний период невысока, сделан вывод о том, что пищевая обеспеченность лососей зимой в океане не является фактором, значительно влияющим на масштабы их смертности в этот период жизни. Различия в интенсивности питания разных видов лососей и их размерных групп в зимне-весенний период обусловлены их жизненными стратегиями. Отмеченное изменение интенсивности питания и жиронакопления в период с осени до весны обусловлено не количеством и доступностью пищевых ресурсов, а циклическими сезонными изменениями физиологических процессов лососей. Малое количество хищников в субарктических водах и в зоне Субарктического фронта зимой также не может значительно уменьшить численность лососей. На примере охотоморской горбуши рассмотрено возможное влияние критических размеров молоди рыб на их выживаемость в зимний период. Сделан вывод, что далеко не всегда размеры молоди горбуши можно использовать в качестве предикторов ее последующих возвратов, так как выживание в морской период жизни лососей зависит как от стартовых условий во время ската, так и от сложившихся условий в океане зимой. Таким образом, ни один из указанных факторов не может рассматриваться как жестко лимитирующий численность лососей в зимний период. Вероятно, комплексное воздействие биотических и абиотических факторов в той или иной степени может влиять на выживаемость лососей в океане.
95-101 29
Аннотация
Изучены образцы чешуи горбуши Oncorhynchus gorbuscha из уловов в зал. Курильском (о. Итуруп, южные Курильские острова) и в реках Островка и Кура (южная часть побережья о. Сахалин). Подсчёт склеритов и измерение межсклеритных расстояний проведены по трём направлениям: по наибольшему радиусу и по двум радиусам с отклонением в обе стороны на 15°. Различия по числу склеритов между центральным и боковыми радиусами были вдвое ниже, чем при сравнении чешуи разных рыб в каждом из районов. Различия по ширине межсклеритных расстояний между этими радиусами были такими же, как при сравнении чешуи разных рыб в каждом из районов. В свою очередь эти различия были существенно ниже, чем статистически достоверные различия по этим показателям при сравнении чешуи горбуши из разных районов её воспроизводства. Эти результаты позволяют осуществлять коррекцию направления радиуса изучения чешуи, чтобы избежать завышения или занижения определяемого числа склеритов вследствие наличия локальных деформаций (слияние или раздвоение некоторых склеритов).
102-111 31
Аннотация
Достаточно часто информация об объекте ограничена данными промысловой статистики и фрагментарными материалами мониторинга. Такой материал достаточен для применения продукционных моделей. Однако эти модели плохо применимы к длинноцикловым объектам, таким как крабы и крабоиды. Более перспективным является применение конечно-разностных моделей с запаздыванием. Для моделирования динамики биомассы запаса нами была использована конечно-разностная модель с запаздыванием Деризо-Шнютэ, которая относительно проста и нетребовательна к данным. Тем не менее результаты, полученные с ее помощью, сопоставимы с результатами когортных моделей.
112-122 37
Аннотация
Проведено гистофизиологическое исследование гонад самок и самцов трепанга дальневосточного в различные сезоны года. Пол животных и состояние гонады определяли визуально, а также на временных и постоянных гистологических препаратах. Проанализирована динамика клеточного состава половых желез. Получены данные о сроках нереста и продолжительности стадии покоя.
123-131 26
Аннотация
На материалах 2009-2012 гг. рассмотрены параметры внешнего дыхания у белух, содержащихся в условиях неволи. Установлено, что в первые дни после отлова у белух наблюдается паттерн дыхания, характеризующийся низкими значениями показателей - частоты дыхания и апноэ (соответственно 2,2 ± 0,3 дых./мин, 1,7 мин). В течение последующих 10-34 дней показатели параметров внешнего дыхания приближаются к норме (частота дыхания - 3,0 ± 0,2 дых./мин, апноэ - 5,1 мин). Также выявлена зависимость частоты дыхания животных от их двигательной активности, определены некоторые различия в частоте дыхания и апноэ у белух разного возраста. Установлено, что влияние на частоту дыхания белух оказывает температура воды. Помимо всего прочего, проведенные исследования подтверждают, что дыхание белух в утренние часы несколько учащено по сравнению с вечерним временем.
132-145 21
Аннотация
У диатомовой водоросли Attheya ussurensis , акклимированной к солености 17,5 ‰, оценивали внутрипопуляционную гетерогенность объемов клеток на различных стадиях роста после пересева на среды с соленостью 8,8 ‰ (гипоосмотические условия), 35,0 ‰ (гиперосмотические условия) и 17,5 ‰ (контроль) в условиях изменения концентрации биогенных элементов и взаимодействия с популяцией диатомовой водоросли Conticribra weissflogii . Во всех соленостях объемы клеток A. ussurensis увеличивались при оптимальном содержании биогенных элементов и уменьшались в условиях усиления лимитирования недостатком. Зависимость между объемами клеток и соленостью не выявлена. Установлено влияние солености на вариабельность объемов. Значительное усиление асимметрии распределения клеточных объемов ( As ) во всех соленостях отмечено при смене фазы роста. Внутрипопуляционная гетерогенность преимущественно обусловлена разнообразием размеров крупных клеток. Не выявлено четко выраженной зависимости сгруппированности значений клеточных объемов ( Ех ) как от солености, так и от наличия биогенных элементов. Значения As и Ех в популяции A. ussurensis , которая подверглась конкурентному исключению, различны между моно- и смешанными культурами в гипо- и в гиперосмотических условиях и почти идентичны в контроле.
146-150 26
Аннотация
В 2010 г. (конец июля - начало августа) и в середине августа 2012 г. в ходе выполнения донных траловых съемок в северо-западной части Берингова моря впервые в российских водах были обнаружены самцы и самки краба-паука Hyas lyratus . Они были пойманы в наваринском районе Западно-Беринговоморской зоны на глубинах от 111 до 169 м на смешанных грунтах. Представлены данные по их размерному и весовому составам, оценены линочное состояние самцов и репродуктивное состояние самок. Диапазон размеров самцов варьировал в пределах 35-43 мм, самок - 19-49 мм. В 2010 г. все самцы находились на 3-й линочной стадии, в 2012 г. - на 3-й поздней стадии. Все самки, кроме одной неполовозрелой особи, имели икру оранжевого цвета. Травматизм (аутотомия) крабов был минимальным. Проведено сравнение с особями этого вида из моря Селиш (Тихий океан). Установлено, что крайней западной границей распространения краба-паука является участок западнее мыса Наварин с координатами 61о52′ с.ш. 177о51′ в.д.
151-152 16
Аннотация
Приводятся описание и морфометрия 31 экз. химеры Hydrolagus barbouri , пойманного в 1980 г. у северо-восточной Японии и южных Курильских островов. Кроме пластических признаков, сообщается о количестве гребней на зубных пластинах, шипов брюшного класпера и витков спирального клапана кишечника. Приводятся данные о биологии вида.

УСЛОВИЯ ОБИТАНИЯ ПРОМЫСЛОВЫХ ОБЪЕКТОВ

155-174 46
Аннотация
Проведено изучение световых условий и условий обеспечения биогенными веществами как факторов формирования первичной продукции (ПП) эстуария р. Раздольной в период ледостава. Показано, что в январе-феврале величину ПП эстуария лимитирует интенсивность солнечной радиации. Первичная продукция начинает формироваться в районе бара, что проявляется ростом содержания хлорофилла и кислорода. При смешении речных и морских вод при солености 5 ‰ и выше происходит интенсивное извлечение из среды неорганических форм фосфатов (DIP). Вследствие этого в интервале солености 5-20 ‰ наблюдается аномально высокое отношение неорганических форм азота (DIN) к фосфору, достигающее значений DIN : DIP ≈ 200. Проведены оценки величины ПП эстуария р. Раздольной на основании данных о световых условиях и по извлечению из среды биогенных веществ. Оценки ПП двумя методами близки между собой и в разных местах эстуария могут составлять от 0 до 500 мгС/м2день. При этом в речной части эстуария величина ПП близка к нулю. Ледяной и снежный покровы являются факторами дополнительного лимитирования ПП светом.
175-184 19
Аннотация
В Беринговом море в период 2001-2015 гг. наблюдалась смена теплого (2001-2006 гг.) климатического цикла на холодный (2007-2013 гг.). 2014 г. явился переходным, а 2015 г. по ряду показателей, в том числе по минимальной за 15 лет ледовитости, снова ознаменовал наступление очередного теплого цикла. В предыдущий теплый период в западной части Берингова моря, в отличие от восточной, снижения биомассы групп и видов зоопланктона, доминирующих в питании минтая, не наблюдалось. Наступление очередного теплого периода также не принесло отрицательных неожиданностей. Приведенные данные позволяют реально оценить состояние кормовой базы минтая разных размерных классов, при этом получены и представлены данные по запасу не только доминирующих видов и групп зоопланктона, но и тех, доля которых незначительна. Основным показателем обеспеченности минтая пищей следует считать количество месячных рационов и их составляющих, которое может обеспечить запас той части планктонного сообщества, которая является реальной кормовой базой минтая с учетом его региональных и возрастных преференций. Потенциальные возможности кормовой базы минтая, оцененные через количество месячных рационов, во все исследованные периоды оказались высокими и без признаков дефицита пищи при нагуле этого вида.
185-193 26
Аннотация
Величина суточного пищевого рациона сельди в Охотском море весной составляет 3,9 %, летом - 7,7, осенью - 4,9, зимой - 1,2 % от массы тела. Среднемноголетнее суммарное потребление кормовых объектов сельдью в 2000-е гг. оценено в 36,9 млн т. Среди кормовых объектов в годовом рационе сельди абсолютно преобладал зоопланктон - 97,4 %. В течение года разноразмерная сельдь потребляет 15,86 млн т (43,0 %) эвфаузиид, 15,16 млн т (41,1 %) копепод, 2,27 млн т (6,2 %) амфипод. На обеспечение годового рациона уходит 6,9 % валового запаса эвфаузиид, 3,7 - копепод, 9,7 - амфипод и 0,1 % - сагитт. Доля сельди по объему потребления корма в пелагиали Охотского моря составляла 18,9 % в общем потреблении нектоном.
194-203 29
Аннотация
Величина суточного пищевого рациона разноразмерного минтая в 2000-е гг. весной составляла 2,3 %, летом - 5,4, осенью - 3,4, зимой - 2,2 % от массы тела. Среднемноголетнее суммарное потребление кормовых объектов минтаем достигало 98,88 млн т/год. Среди кормовых объектов в годовом рационе минтая преобладал зоопланктон - 80,42 млн т, или 84,8 % по биомассе. В течение года разноразмерный минтай потреблял 41,84 млн т (44,1 %) эвфаузиид, 19,83 млн т (20,9 %) копепод, третьим по потреблению был нектон - 11,29 млн т (11,9 %). На обеспечение годового рациона минтая уходит 16,7 % валового запаса эвфаузиид, 5,0 - копепод, 40,7 - амфипод и 1,1 % - сагитт. Доля минтая по объему потребления корма в пелагиали Охотского моря составляла 50,7 % от общего потребления нектоном.
204-214 73
Аннотация
В эпипелагиали Охотского моря эвфаузииды по биомассе являются одной из самых массовых групп зоопланктона. По среднемноголетним данным (1986-2012 гг.) в различные сезоны их доля в биомассе зоопланктона составляет от 25,4 до 37,4 %. Самые высокие биомассы характерны для весеннего периода, в среднем 369 мг/м3, а минимальные для осеннего - 256 мг/м3. Наиболее многочисленны среди эвфаузиид Thysanoessa raschii и Thysanoessa longipes . Биомасса эвфаузиид в разные годы различалась в 5 раз и более. После значительного снижения она так же резко увеличивалась. Среднемноголетняя (1986-2012 гг.) валовая биомасса эвфаузиид в эпипелагиали Охотского моря оценена для весны в 83,2 млн т, лета - 66,3, осени - 57,4 и зимы - 73,3 млн т. Величина суточного пищевого рациона эвфаузиид в Охотском море в среднем составляет 7,5-8,5 % от массы тела. В течение года они в рассматриваемый период в среднем потребляли 2012,7 млн т пищи: фитопланктона - 1636,5 млн т, микрогетеротрофов - 341,8 млн т. На обеспечение годового рациона эвфаузиид уходит 11,4 % годовой продукции фитопланктона и 26,0 % годовой продукции микрогетеротрофов.
215-227 39
Аннотация
Диагноз изменчивости температуры и солености верхнего 1000-метрового слоя вод северо-западной части Тихого океана (СЗТО), выполненный по многолетним данным океанологических наблюдений (1950-2014 гг.), показал, что возмущения этих параметров прослеживаются в пределах верхнего деятельного слоя до горизонтов 300-600 м, что существенно больше глубины проникновения сезонных колебаний, и их следует трактовать как климатические междекадные. Наиболее значительные изменения характеристик приурочены к межфронтальной зоне системы Куросио. Высокое теплосодержание верхний деятельный слой СЗТО имел в период 1960-1974 гг. В 1975-1999 гг. теплосодержание заметно сокращалось, а в 2000-2014 гг. вновь обозначился его рост. Анализ наблюдаемых величин и темпов теплонакопления верхнего деятельного слоя СЗТО позволяет высказать предположение о скором (в течение ближайших 5-6 лет) изменении тенденции с роста на сокращение его теплосодержания, т.е. с фазы потепления вод на фазу их похолодания. Предыдущий период тепловой разгрузки вод СЗТО приходился на продолжительный цикл с интенсивным зимним алеутским минимумом, усилением цепочки Курило-Камчатского течения - Ойясио и сопровождался проявлением урожайности поколений дальневосточной сардины.
228-239 67
Аннотация
На основе судовых, авиационных и спутниковых данных наблюдений за ледяным покровом и температурой воздуха на прибрежных гидрометеорологических станциях построен ряд межгодовой изменчивости значений ледовитости Охотского моря с 1882 по 2015 г. Выполнен анализ динамики аномалий ледовитости, вычисленных относительно климатической нормы за период 1961-1990 гг. Выявлены многолетние изменения площади ледяного покрова. Показано, что в конце 1970-х - начале 1980-х гг. произошла смена тенденции изменения ледовитости и температуры воздуха Северного полушария, которые находятся в противофазе.

АКВАКУЛЬТУРА

240-250 615
Аннотация
Обобщены данные о культивировании приморского гребешка Mizuhopecten yessoensis в Уссурийском заливе. Марифермы расположены в мелководной зоне на глубинах от 2 до 18 м, различаются площадями плантаций и гидродинамической нагрузкой на акваторию. Комплексная структура плантаций (коллекторные и садковые установки, донные плантации) существует в полузакрытой бухте Суходол. В двух других бухтах преобладают донные плантации для пастбищного выращивания гребешка и трепанга. Маточные стада производителей гребешка формировались путем вселения молоди из зал. Посьета. С 2000 по 2014 г. в трех бухтах собрано не менее 20 млн экз. спата гребешка. Объем товарной продукции составил около 216 т, из которых в бухте Суходол добыто более 111, в бухте Ильмовой - 70, а в бухте Малые Куши - около 35 т гребешка. Результаты анализа показали, что возможности для развития мариферм в этом районе были ограничены. Среднее многолетнее значение плотности спата не превышало 200 экз./коллектор и не увеличилось за время существования хозяйств. Для получения необходимого количества посадочного материала мариводы увеличивали количество устанавливаемых коллекторов. Для всех хозяйств у восточного побережья Уссурийского залива несколько лет были неблагоприятными для сбора молоди гребешка. Условия акваторий, на которых расположены хозяйства, не являются оптимальными для культивирования приморского гребешка экстенсивным методом.

ПРОМРЫБОЛОВСТВО

251-258 22
Аннотация
Изложена методика аналитического определения характеристик траловых досок, позволяющая с помощью компьютерного моделирования определять положения точек крепления ваера и лапок, обеспечивающих устойчивую работу досок и всей траловой системы при тралениях.
259-266 29
Аннотация
Описана методика определения гидродинамических характеристик траловой доски путем моделирования в программном пакете SolidWorks Flow Simulation на примере траловой доски проекта 2490 конструкции П.П. Аугулиса.
267-272 19
Аннотация
Изложены математическая модель траловых досок и методика их моделирования при наличии течений в районе промысла. Данная модель может быть использована для оптимальной промысловой настройки траловых систем с учетом течений.
273-276 19
Аннотация
Анализируются возможности тралового и кошелькового промысла дальневосточной сардины, которая с 2014 г. возобновила масштабные миграции в воды России.

ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ ГИДРОБИОНТОВ

277-284 38
Аннотация
Экспериментально установлено, что свежие молоки лососевых, тресковых и сельдевых видов рыб обладают высокими функционально-технологическими свойствами, которые проявляют тенденцию к снижению после замораживания и холодильного хранения, причем незначительно в первый месяц хранения и существенно по истечении двух месяцев хранения, особенно это характерно для молок трески. Выявлено, что молоки исследуемых видов рыб проявляют высокую эмульгирующую способность. Установлено, что стабильность эмульсионных систем с использованием молок зависит от вида, степени свежести сырья и его предварительной тепловой обработки. Самую высокую стабильность показывают эмульсионные системы, в которых молоки не подвергались предварительной тепловой обработке. Эмульсии с молоками лососевых проявляют более высокую стабильность по сравнению с молоками других видов рыб. Проведенные исследования показывают перспективность использования молок рыб в технологиях эмульгированных продуктов в качестве как эмульгаторов, так и функционального ингредиента, включающего белки, нуклеиновые кислоты, фосфолипиды, полиненасыщенные жирные кислоты.


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 1606-9919 (Print)
ISSN 2658-5510 (Online)