Preview

Известия ТИНРО

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 202, № 4 (2022) Пищевая и биологическая ценность паштетных консервов из дальневосточной сардины Sardinops melanostictus Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Шульгина, К. Г. Павель, Е. А. Солодова, Е. В. Якуш
"... составляют 38,80 % от общей суммы жирных кислот, второго варианта — 41,29 %. Количество ПНЖК в 100 г ..."
 
Том 198 (2019) ТЕХНОХИМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГЛУБОКОВОДНОГО ОБЪЕКТА АНТИМОРЫ МЕЛКОЧЕШУЙНОЙ ANTIMORA MICROLEPIS Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Давлетшина, Л. В. Шульгина, К. Г. Павель, И. В. Мальцев
"... антиморы мелкочешуйной в уловах 2018 г. находилась в пределах 40–80 см, средний размер рыбы — 56 см, масса ..."
 
Том 202, № 3 (2022) Технологическая и химическая характеристика колючей акулы Squalus boretzi Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Шульгина, Е. В. Якуш, К. Г. Павель, Е. А. Солодова, И. В. Мальцев
"... находился в пределах от 55 до 94 см. Масса особей — 830–4540 г. Мясо акулы характеризуется высокими ..."
 
Том 202, № 4 (2022) Сравнительные исследования влияния комбикормов на рыбоводные и биохимические показатели молоди кеты Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Баштовой, К. Г. Павель, Т. Н. Слуцкая, Г. Н. Тимчишина, Е. В. Якуш
 
Том 199 (2019) ФРАКЦИОННЫЙ СОСТАВ ВОДОРАСТВОРИМЫХ БЕЛКОВЫХ КОМПОНЕНТОВ СУХОГО ФЕРМЕНТОЛИЗАТА И СТАРТОВОГО КОРМА ДЛЯ ЛОСОСЕВЫХ РЫБ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Баштовой, Е. П. Караулова, Г. Н. Тимчишина, К. Г. Павель, П. Л. Пасечник
"... 1, Е.П. Караулова1, Г.Н. Тимчишина1, К.Г. Павель1, П.Л. Пасечник2* 1 Тихоокеанский филиал ВНИРО ..."
 
Том 204, № 2 (2024) Сравнительные исследования состава кормовых добавок для молоди рыб, полученных биоконверсией рыбного сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Н. Тимчишина, Т. Н. Слуцкая, Е. П. Караулова, К. Г. Павель, А. Н. Баштовой
"... исследованные кормовые добавки близки к естественному корму мальков и в целом соответствуют данным, известным из ..."
 
Том 196 (2019) СОСТАВ ЛИПИДОВ И ЖИРНЫХ КИСЛОТ В МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ ЯПОНСКОЙ СКУМБРИИ SCOMBER JAPONICUS Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Шульгина, Т. А. Давлетшина, А. М. Павловский, Е. А. Солодова, К. Г. Павель
"... ценность. 100 г мышечной ткани скумбрии японской любых размерных групп позволяет удовлетворить суточную ..."
 
Том 200, № 2 (2020) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ КОНСЕРВОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЯСА КОЛЬЧАТОЙ НЕРПЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Шульгина, Т. А. Давлетшина, А. Е. Карлина, К. Г. Павель, Е. А. Солодова
"... аминокислот приближены к стандартному белку. В липидах консервов из мяса акибы доминировала группа ..."
 
1 - 8 из 8 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)