Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 186 (2016) | Отходы переработки дальневосточных голотурий как сырье для получения биологически активных добавок к пище | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Николай Буданович Аюшин, Екатерина Павловна Караулова, Анастасия Евгеньевна Карлина, Анна Ивановна Чепкасова, Татьяна Ноевна Слуцкая | ||
| "... промысловых голотурий, добываемых в морских акваториях российского Дальнего Востока. Показано, что гидролизаты ..." | ||
| Том 200 (2020) | ОБОСНОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОТХОДОВ ПЕРЕРАБОТКИ ТРЕПАНГА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Охота, А. И. Чепкасова, Е. П. Караулова, Т. Н. Слуцкая | ||
| "... Проведены работы по осветлению варочной воды дальневосточных голотурий (трепанга) различными ..." | ||
| Том 177 (2014) | Гидролизаты рыбной чешуи в составе биологически активных добавок для спортсменов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Наталья Юрьевна Мезенова, Н. Ю. Мезенова, Лариса Степановна Байдалинова | ||
| "... На современном рынке продуктов спортивного питания высоко востребованы биологически активные ..." | ||
| Том 195 (2018) | ИССЛЕДОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ ТКАНЕЙ ДВУСТВОРЧАТЫХ МОЛЛЮСКОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. П. Караулова, Х. д. Юн, Дж. Г. Ким, С. Х. Пак, Т. Н. Слуцкая, Е. В. Якуш | ||
| "... Исследована биологическая активность тканей и ферментных гидролизатов трех видов двустворчатых ..." | ||
| Том 182 (2015) | Антирадикальный эффект низкомолекулярных пептидов экстрактов и гидролизатов тканей гидробионтов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Екатерина Павловна Караулова, Анна Ивановна Чепкасова, Татьяна Ноевна Слуцкая, Лидия Васильевна Шульгина, Евгений Валентинович Якуш | ||
| "... Исследован молекулярно-массовый состав пептидов экстрактов и гидролизатов мягких тканей корбикулы ..." | ||
| Том 204, № 2 (2024) | Сравнительные исследования состава кормовых добавок для молоди рыб, полученных биоконверсией рыбного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. Н. Тимчишина, Т. Н. Слуцкая, Е. П. Караулова, К. Г. Павель, А. Н. Баштовой | ||
| "... Проведены сравнительные исследования состава кормовых добавок, полученных из рыбного сырья с ..." | ||
| Том 189 (2017) | Пептиды морских объектов как потенциальный источник природных антиоксидантов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Екатерина Павловна Караулова, Анна Ивановна Чепкасова | ||
| "... антиоксидантной активности мягких тканей. Ключевые слова: двустворчатые моллюски, гидролизат, антиоксиданты, анти ..." | ||
| Том 176 (2014) | Технология пресервов из молок промысловых рыб Дальневосточного региона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Елена Владимировна Федосеева | ||
| "... сырья, обладающего высокой пищевой и биологической ценностью. Определена способность молок к созреванию ..." | ||
| Том 200 (2020) | ОБОСНОВАНИЕ РАЦИОНАЛЬНЫХ ПАРАМЕТРОВ КОМПЛЕКСНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ВТОРИЧНОГО СЫРЬЯ ШПРОТНЫХ ПРОИЗВОДСТВ С ПРИМЕНЕНИЕМ МЕТОДА ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНОГО ГИДРОЛИЗА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Я. Мезенова, Л. С. Байдалинова, Н. Ю. Мезенова, С. В. Агафонова, Е. А. Казимирова, В. И. Шендерюк | ||
| "... низкомолекулярных пептидов в протеиновом сублимированном гидролизате составляет более 80 %. Разработана комплексная ..." | ||
| Том 190 (2017) | Обоснование технологии получения биологически активной добавки из трепанга (Apostichopus japonicus) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Анна Ивановна Чепкасова, Татьяна Ноевна Слуцкая, Юрий Николаевич Кузнецов | ||
| "... Биологически активную добавку получали, используя в качестве сырья трепанг Apostichopus japonicus ..." | ||
| Том 176 (2014) | Технохимическая характеристика и перспективы использования печени макруруса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Анна Ивановна Чепкасова, Николай Буданович Аюшин, Марина Иннокентьевна Юрьева, Николай Николаевич Ковалев | ||
| "... изготовления биологически активных пищевых добавок комплексного действия. Несмотря на то что печень тресковых ..." | ||
| Том 193 (2018) | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ ЖИРА ИЗ ЖИРОСОДЕРЖАЩИХ ОТХОДОВ ПЕРЕРАБОТКИ ПРОМЫСЛОВЫХ РЫБ ВОЛЖСКО-КАСПИЙСКОГО БАССЕЙНА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Д. Мукатова, Н. А. Киричко, М. С. Моисеенко, С. А. Сколков | ||
| "... , 414056, г. Астрахань, ул. Татищева, 16 РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ ЖИРА ИЗ ЖИРОСОДЕРЖАЩИХ ОТХОДОВ ..." | ||
| Том 202, № 4 (2022) | Характеристика сульфатированных гликозаминогликанов хрящевой ткани скатов и осетров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Чепкасова, Т. Н. Слуцкая, Е. П. Караулова | ||
| "... биологически активных добавок хондропротекторного действия. ..." | ||
| Том 186 (2016) | Перспективы охлаждения гидробионтов льдом с использованием хитозана и его полиэлектролитных комплексов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Светлана Николаевна Максимова, Светлана Юрьевна Пономаренко, Елена Викторовна Суровцева, Елена Владимировна Федосеева, Денис Владимирович Полещук | ||
| "... том числе перспективного ее направления - охлаждения водных биологических ресурсов, позволяющего ..." | ||
| Том 190 (2017) | Состав, распределение и ресурсы макробентоса в заливе Петра Великого в 2011 г. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Виктор Александрович Надточий, Николай Викторович Колпаков | ||
| "... ,5 %), полихеты (15,8 %), голотурии (12,1 %), усоногие раки (8,0 %) и эхиуриды (7,3 %). В 2011 г. это были ..." | ||
| Том 180 (2015) | Результаты многолетнего биологического мониторинга тихоокеанских лососей рыбоводных заводов Камчатского края | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Александр Викторович Бугаев, Надежда Алексеевна Растягаева, Наталья Николаевна Ромаденкова, Марина Альбертовна Кудзина, Денис Анатольевич Давидюк, Татьяна Владимировна Гаврюсева, Елена Александровна Устименко, Елена Валентиновна Бочкова, Евгений Геннадиевич Погодаев | ||
| "... заводов (ЛРЗ) Камчатского края рассмотрен ряд биологических вопросов, связанных с их искусственным ..." | ||
| Том 182 (2015) | Основные результаты исследования двустворчатых моллюсков прибрежной зоны Японского моря | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Наталья Михайловна Купина | ||
| "... свойств, пищевой и биологической ценности разных видов двустворчатых моллюсков дальневосточных морей и ..." | ||
| Том 184 (2016) | Обоснование условий биомодификации мышечной ткани кукумарии при получении майонезных соусов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Татьяна Ноевна Слуцкая, Евгения Владимировна Чернова, Татьяна Ивановна Вишневская | ||
| "... в качестве традиционных добавок используют укроп, сыр, лимонную кислоту, чеснок, белковый ..." | ||
| Том 179 (2014) | Сравнительное исследование технохимических и функционально-технологических свойств молок промысловых рыб | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Наталья Валерьевна Дементьева, Елена Юрьевна Воропаева | ||
| "... сырца, что составляет значительный объем пищевых отходов. Результаты исследований доказывают, что липиды ..." | ||
| Том 199 (2019) | ФРАКЦИОННЫЙ СОСТАВ ВОДОРАСТВОРИМЫХ БЕЛКОВЫХ КОМПОНЕНТОВ СУХОГО ФЕРМЕНТОЛИЗАТА И СТАРТОВОГО КОРМА ДЛЯ ЛОСОСЕВЫХ РЫБ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Баштовой, Е. П. Караулова, Г. Н. Тимчишина, К. Г. Павель, П. Л. Пасечник | ||
| "... , 1955. — 520 с. Лебская Т.К., Мухина И.Н. Эффективность биологически активных добавок в стартовых ..." | ||
| Том 195 (2018) | ОЦЕНКА ПОТЕНЦИАЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ ДАЛЬНЕВОСТОЧНОГО ТРЕПАНГА APOSTICHOPUS JAPONICUS В БИКУЛЬТУРНОМ МАРИХОЗЯЙСТВЕ ЗАЛИВА ПЕТРА ВЕЛИКОГО (ЯПОНСКОЕ МОРЕ) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. С. Гаврилова | ||
| "... Apostichopus japonicus. В конце 4-летнего цикла выращивания голотурии промыслового размера потребляют такой ..." | ||
| Том 178 (2014) | Биотехнология сушеных снеков повышенной биологической ценности на основе хребтов лососевых и топинамбура | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Валерия Александровна Потапова, Ольга Яковлевна Мезенова | ||
| "... биологической ценности готовой продукции. Показано, что по содержанию инулина, калия, кальция, магния, фосфора ..." | ||
| Том 176 (2014) | Зависимость экологических характеристик макробентоса от содержания органического вещества в морской среде прибрежной зоны российской части Японского моря | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Юлия Александровна Галышева, Алексей Александрович Сомов | ||
| "... , макробентос, биологическое разнообразие, трофическая структура, моделирование. Galysheva Yu.A., Somov A ..." | ||
| Том 192 (2018) | ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ СТЕПЕНИ ДЕЗИНТЕГРАЦИИ ТРЕПАНГА В ПРОЦЕССЕ КРИООБРАБОТКИ НА ПИЩЕВУЮ ЦЕННОСТЬ ЕГО СУХОГО КОНЦЕНТРАТА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Д. Богданов, А. А. Симдянкин, А. В. Назаренко | ||
| "... массу белков и биологическую ценность его сухого концентрата изучен дальневосточный трепанг Stichopus ..." | ||
| Том 178 (2014) | Некоторые аспекты ловушечного промысла гребенчатой креветки ( Pandalus hypsinotus) и ее биологическое состояние в южной части подзоны Приморье (Японское море) в осенний период 2013 г | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Михаил Алексеевич Мизюркин, Валерий Николаевич Кобликов, Олег Николаевич Кручинин, Илья Анатольевич Корнейчук | ||
| "... Приморье и Западно-Сахалинская). Приводятся данные о биологическом состоянии креветки в период промысла ..." | ||
| Том 181 (2015) | Технохимическая характеристика морских звезд как объекта промышленной переработки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Валерий Дмитриевич Богданов, Светлана Николаевна Максимова, Николай Гаврилович Тунгусов, Ekaterina V. Шадрина | ||
| "... содержанием калия и железа. Биологическая ценность объектов оценена качественным составом белков и липидов ..." | ||
| Том 185 (2016) | Исследование функционально-технологических свойств измельченных молок рыб | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Наталья Валерьевна Дементьева, Валерий Дмитриевич Богданов | ||
| "... .М. Технология биологически активных добавок к пище на основе фермен- тативного гидролизата гонад гидробионтов ..." | ||
| Том 186 (2016) | Сравнительная оценка эффективности выделения арахидоновой кислоты (20:4n-6) из различных источников | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Руслан Миргасимович Султанов, Екатерина Владимировна Ермоленко, Николай Алексеевич Латышев, Юрий Григорьевич Блинов, Сергей Павлович Касьянов | ||
| "... , первый заместитель директора, e-mail: tinro@tinro.ru; Касьянов Сергей Павлович, кандидат биологических ..." | ||
| Том 194 (2018) | СТРУКТУРА И МНОГОЛЕТНЯЯ ДИНАМИКА СООБЩЕСТВ ЗООБЕНТОСА В РАЙОНАХ ПОСЕЛЕНИЙ ИСЛАНДСКОГО ГРЕБЕШКА У КОЛЬСКОГО ПОЛУОСТРОВА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. Б. Носова, И. Е. Манушин, Д. В. Захаров | ||
| "... Евгеньевич, научный сотрудник, e-mail: manushyn@gmail.com; За- харов Денис Васильевич, кандидат биологических ..." | ||
| Том 181 (2015) | Исследование физико-химических и технологических свойств мерценарии Стимпсона Mercenaria stimpsoni в процессе хранения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Наталья Михайловна Купина | ||
| "... моллюска и составляет 12-16 %, а масса отходов (раковины и печень) - 70-75 % общей массы. Мясо мерценарии ..." | ||
| Том 202, № 3 (2022) | Антирадикальные свойства пептидов гидробионтов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. П. Караулова, Т. Н. Слуцкая, Е. В. Якуш | ||
| "... гидробионтов из семи классов: двустворчатые и головоногие моллюски, высшие раки, голотурии, морские звезды ..." | ||
| Том 203, № 3 (2023) | Получение биодизеля из жира вторичного крабового сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Я. Мезенова, С. Н. Максимова | ||
| Том 202, № 3 (2022) | Итоги реализации концепции развития рыбного хозяйства Российской Федерации до 2020 года | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Макоедов | ||
| Том 202, № 2 (2022) | Производители нерки в бассейне Начикинского озера (юго-западная Камчатка): биология и численность | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. М. Запорожец, Г. В. Запорожец | ||
| 2023: БЮЛЛЕТЕНЬ № 17 ИЗУЧЕНИЯ ТИХООКЕАНСКИХ ЛОСОСЕЙ НА ДАЛЬНЕМ ВОСТОКЕ | Условия содержания и биологические показатели молоди кижуча поколений 2017–2021 гг., выращенной на Янском лососевом рыбоводном заводе Магаданской области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Рябуха, Н. Н. Игнатов | ||
| "... Представлены результаты исследований биологических показателей и условий содержания молоди кижуча ..." | ||
| Том 203, № 1 (2023) | Горбуша Oncorhynchus gorbuscha (Salmoni-formes, Salmonidae) материкового побережья Охотского моря. Сообщение 2. Молодь | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Л. Марченко | ||
| Том 187 (2016) | Антропогенное загрязнение эстуариев южного Приморья: обзор | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Николай Викторович Колпаков | ||
| "... удовлетворительном состоянии биологических ресурсов играют важную роль в организации их рационального использования ..." | ||
| Том 201, № 1 (2021) | Морфобиологическая характеристика и видовой статус вьюна рода Misgurnus Пади большой (среднее течение р. Амур) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Островская, А. П. Касаткина | ||
| "... Исследованы морфологические признаки (32 пластических и 7 меристических) и биологические ..." | ||
| Том 204, № 2 (2024) | Анализ изменения биологических характеристик и запасов кижуча Oncorhynchus kisutch in реки Большой (западная Камчатка) в 1941–2023 гг. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. М. Запорожец, Г. В. Запорожец, А. М. Бирюков | ||
| "... собранных данных позволил оценить долговременные тенденции важнейших биологических характеристик ..." | ||
| Том 203, № 2 (2023) | Анализ состояния запасов нерки (Oncorhynchus nerka) реки Большой (западная Камчатка) в период 1929–2022 гг. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. М. Запорожец, Г. В. Запорожец | ||
| "... собранных данных позволил оценить долговременные тенденции важнейших биологических характеристик ..." | ||
| Том 187 (2016) | Обоснование условий биомодификации морских звезд при получении кормовой добавки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Екатерина Васильевна Шадрина, Светлана Николаевна Максимова, Екатерина Мироновна Панчишина, Валерий Дмитриевич Богданов, Николай Гаврилович Тунгусов | ||
| "... ферментативного гидролиза морских звезд, позволяющие получить кормовую добавку высокой биологической ценности ..." | ||
| Том 202, № 4 (2022) | Пищевая и биологическая ценность паштетных консервов из дальневосточной сардины Sardinops melanostictus | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Шульгина, К. Г. Павель, Е. А. Солодова, Е. В. Якуш | ||
| "... Исследованы пищевая и биологическая ценность и липидные индексы здоровья 2 вариантов паштетных ..." | ||
| Том 202, № 1 (2022) | Перспективы использования фукоксантина в качестве биологически активного компонента для обогащения продуктов питания и напитков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Е. Федотова, В. П. Корчагин, Д. Д. Вингородова | ||
| "... водоросли S. pallidum в качестве источника биологически активного вещества фукоксантина для изготовления ..." | ||
| Том 187 (2016) | Результаты комплексных биологических исследований в море Лаптевых в августе-сентябре 2015 г. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Игорь Иванович Глебов, Виктор Александрович Надточий, Андрей Борисович Савин, Александр Михайлович Слабинский, Олег Юрьевич Борилко, Денис Николаевич Чульчеков, Анатолий Сергеевич Соколов | ||
| "... рыбохозяйственный центр, 690091, г. Владивосток, пер. Шевченко, 4 РЕЗУЛЬТАТЫ КОМПЛЕКСНЫХ БИОЛОГИЧЕСКИХ ..." | ||
| Том 200 (2020) | БИОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МИЗИДЫ NEOMYSIS MIRABILIS В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УСЛОВИЙ ОБИТАНИЯ (ЗАЛИВ ПЕТРА ВЕЛИКОГО, ЯПОНСКОЕ МОРЕ) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Г. Седова, Л. Л. Будникова | ||
| "... * Тихоокеанский филиал ВНИРО (ТИНРО), 690091, г. Владивосток, пер. Шевченко, 4 БИОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ..." | ||
| Том 200, № 3 (2020) | Современный статус водных биологических ресурсов бассейна реки Амур и задачи их изучения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Колпаков, Д. В. Коцюк, В. И. Островский, Н. Н. Семенченко, В. Н. Кошелев, А. П. Шмигирилов, Е. В. Островская, Е. И. Барабанщиков, Т. В. Козлова, С. Е. Кульбачный, Е. В. Подорожнюк, О. В. Вилкина, М. Е. Шаповалов | ||
| "... Современный уровень обилия водных биологических ресурсов нижнего и среднего Амура (включая оз ..." | ||
| Том 200, № 3 (2020) | Рост и биологическая характеристика обыкновенного судака Sander lucioperca (Linnaeus, 1758) р. Амур | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Н. Семенченко, Е. В. Островская | ||
| "... Берталанфи и Шмальгаузена. Биологические показатели судака, такие как максимальные размеры рыб, возраст ..." | ||
| Том 200, № 4 (2020) | Сезонная и межгодовая динамика биологических показателей мизид Paracanthomysis shikhotaniensis в заливе Петра Великого (Японское море) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Г. Седова, Л. Л. Будникова | ||
| "... БИОЛОГИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ МИЗИД PARACANTHOMYSIS SHIKHOTANIENSIS В ЗАЛИВЕ ПЕТРА ВЕЛИКОГО (ЯПОНСКОЕ МОРЕ ..." | ||
| 2024: Бюллетень изучения тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке, № 18 | Биологические характеристики производителей ке- ты Oncorhynchus keta, добытых в реке Индигирке в 2023 году | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Никифоров, Л. Н. Карпова | ||
| "... Представлены сведения об основных биологических характеристиках производителей ке- ты Oncorhynchus ..." | ||
| Том 182 (2015) | Экотоксикологическая оценка качества вод западнокамчатского шельфа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ольга Николаевна Лукьянова, Елена Владимировна Журавель, Денис Николаевич Чульчеков, Андрей Александрович Мазур | ||
| "... быть связано с влиянием отходов топлива рыбодобывающего и транспортного флота в данном районе. ..." | ||
| 1 - 50 из 580 результатов | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >> | |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
